Classic White
NIEUW
Château la Négly La Falaise Blanche
Frankrijk - Chardonnay 2023 75CL 13,5%
De Franse term ‘La Falaise’ betekent letterlijk ‘de klif’. Deze Pays d’Oc-wijn van Château la Négly komt uit het zuiden van Frankrijk. Het is een blend van chardonnay, sauvignon gris en grenache gris. Hij rijpt 6 maanden sur lie op eikenhouten vaten. Je proeft perzik, amandelen en lychee. Dit is misschien wel de beste witte wijn die wordt geproduceerd door Château la Négly. Hij heeft een rijpingspotentieel van 4 jaar. Serveer hem bij zachte romige kazen, gegrilde dorade of bij een gebraden kip.
Je kunt altijd binnen 14 dagen de koop ontbinden. Meer informatie
Alles over Château la Négly La Falaise Blanche
De Franse term ‘La Falaise’ betekent letterlijk ‘de klif’. Deze Pays d’Oc-wijn van Château la Négly komt uit het zuiden van Frankrijk. Het is een blend van chardonnay, sauvignon gris en grenache gris. Hij rijpt 6 maanden sur lie op eikenhouten vaten. Je proeft perzik, amandelen en lychee. Dit is misschien wel de beste witte wijn die wordt geproduceerd door Château la Négly. Hij heeft een rijpingspotentieel van 4 jaar. Serveer hem bij zachte romige kazen, gegrilde dorade of bij een gebraden kip.
Ons verhaal
Château la Négly ligt in het zuiden van Frankrijk tussen de steden Béziers en Narbonne, vlak bij de Middellandse Zee en de lagune Étang de Pissevache. Sinds 1992 is het château in handen van de familie Paux-Rosset. Zij investeerden flink in de kelderfaciliteiten en in de wijngaarden. Dat kwam de kwaliteit van de wijnen ten goede. En dat is niet onopgemerkt gebleven door beroemde wijnrecensenten zoals The Wine Advocate, die tot 99 punten gaf aan een wijn van Château la Négly. Tegenwoordig is de dagelijkse leiding in handen van dochter Marion Paux-Rosset. Zij maakt de wijnen samen met oenoloog Claude Gros. In alle wijnen van Château la Négly ontdek je precisie en veel mineraliteit.