Skip to main content
Kopke Colheita
Portugal

Colheita

Kopke Colheita

Portugal - Colheita 2002 75CL 20%

Geoxideerde port uit één oogstjaar. Door houtopvoeding verliest hij zijn kleur en krijgt hij de geur en smaak van vanille, specerijen, toffee en karamel.

Vintage Port rijpt nog tientallen jaren door op fles, Colheita nauwelijks. De tawny-variant van een port met een oogstjaar rijpt namelijk minimaal zeven jaar op eikenhouten vaten. Hierdoor komt de port licht in contact met zuurstof. De port oxideert, verliest zijn kleur en krijgt de geur en smaak van vanille, specerijen, toffee en karamel. Het zwarte fruit gaat wat meer naar de achtergrond. Het grote voordeel van Colheita is dat deze na opening nog weken, soms maanden goed blijft, zonder kwaliteitsverlies.

Uitzonderlijke topwijnen vind je gewoon bij Gall & Gall

Sommige wijnmakers maken op zulke kleine schaal topwijnen dat het onmogelijk is om alle winkels van Gall & Gall hiermee te bevoorraden. Om je toch toegang te geven tot deze uitzonderlijke wijnen kun je deze op gall.nl of in de winkel bestellen.

Online op voorraad

Je kunt altijd binnen 14 dagen de koop ontbinden. Meer informatie

  • icon
    Bestel voor 22:00 vandaag, morgen in huis
  • icon

    Gratis bezorging vanaf € 55,-

  • icon
    Veilig betalen

Alles over Kopke Colheita

Geoxideerde port uit één oogstjaar. Door houtopvoeding verliest hij zijn kleur en krijgt hij de geur en smaak van vanille, specerijen, toffee en karamel.

Vintage Port rijpt nog tientallen jaren door op fles, Colheita nauwelijks. De tawny-variant van een port met een oogstjaar rijpt namelijk minimaal zeven jaar op eikenhouten vaten. Hierdoor komt de port licht in contact met zuurstof. De port oxideert, verliest zijn kleur en krijgt de geur en smaak van vanille, specerijen, toffee en karamel. Het zwarte fruit gaat wat meer naar de achtergrond. Het grote voordeel van Colheita is dat deze na opening nog weken, soms maanden goed blijft, zonder kwaliteitsverlies.

Uitzonderlijke topwijnen vind je gewoon bij Gall & Gall

Sommige wijnmakers maken op zulke kleine schaal topwijnen dat het onmogelijk is om alle winkels van Gall & Gall hiermee te bevoorraden. Om je toch toegang te geven tot deze uitzonderlijke wijnen kun je deze op gall.nl of in de winkel bestellen.

Smaak vol, walnoten, bessen en kaneel

Ons verhaal

Portugal, Douro
Portugal, Douro
Kopke Portugal, Douro
Kopke is het oudste porthuis dat vandaag de dag nog port produceert. Het bedrijf werd in 1638 opgericht door de Duitse familie Köpke uit Hamburg. In eerste instantie was Kopke een handelsbedrijf dat zich richtte op de verkoop van Portugese specialiteiten. In die tijd bestond port nog niet. Pas ten tijde van de negenjarige oorlog aan het einde van de zeventiende eeuw werd port gecreëerd. Een steviger type wijn met meer suikers en alcohol dat de overtocht naar Engeland kon overleven. Kopke staat bekend om de productie van Vintage en Colheita port.

Anderen kochten ook

  • icon
    Bestel voor 22:00 vandaag, morgen in huis
  • icon

    Gratis bezorging vanaf € 55,-

  • icon
    Veilig betalen

Het product is toegevoegd aan je favorieten en is alleen beschikbaar in deze browser. Log in of registreer om je favorieten op te slaan naar je acccount.