La Chablisienne Chablis Icauna

Frankrijk - Chardonnay 2023 75CL 12,5%

Klassieke Chablis, uiteraard gemaakt van 100% chardonnay. Deze Noord-Franse wijn heeft een atypisch chardonnay karakter. Hij komt namelijk niet in contact met hout en is koel en fris met groene appel, citrustonen en een kenmerkende ziltige mineraliteit. Chablis wordt niet voor niets ook wel ‘oesterwater’ genoemd.

De naam Icauna komt van de Latijnse naam voor de rivier Yonne. Chablis ligt in het Franse departement Yonne, waarvan de inwoners ook wel ‘Icaunais’ worden genoemd. Je serveert deze kwaliteitswijn als aperitief, of in combinatie met schaal- en schelpdieren. Ook heerlijk bij romige witte kazen of bij gegrilde vis.

Online op voorraad

Je kunt altijd binnen 14 dagen de koop ontbinden. Meer informatie

Bestel voor 20:00 vandaag, morgen in huis
Gratis bezorging vanaf € 55,-
Veilig betalen

Alles over La Chablisienne Chablis Icauna

Smaak Koel en fris met groene appel en citrustonen en een ziltige mineraliteit

Lekker bij Het aperitief , Schaal- en schelpdieren , Gegrilde vis en Romige kazen

Druivensoort

Chardonnay

Druivensoort

Chardonnay

Etiketinformatie

Bevat sulfur dioxide and sulfits

Etiketinformatie

Bevat sulfur dioxide and sulfits

Description	Klassieke Chablis, uiteraard gemaakt van 100% chardonnay. Deze Noord-Franse wijn heeft een atypisch chardonnay karakter. Hij komt namelijk niet in contact met hout en is koel en fris met groene appel, citrustonen en een kenmerkende ziltige mineraliteit. Chablis wordt niet voor niets ook wel ‘oesterwater’ genoemd.
Inhoud	75 Centiliter
Alcoholpercentage	12,5%
Soort	chardonnay
Ingrediënten	Ingrediënten: Geconcentreerde druivenmost. Gebotteld onder beschermende atmosfeer.
Allergie-informatie	Sulfur Dioxide and Sulfits
Oorsprong	Frankrijk

Contactgegevens Leverancier

Union des Viticulteurs de Chablis 8 Boulevard Pasteur, CHABLIS CHABLIS, France Website: http://chablisienne.com/en/home Email: david@bottlebooks.me

Voedingswaarden

Soort	per 100 ml
Energie	320 Kilojoule (76 Kilocalorie)
Suikers	1 Gram
Vetten	1 Gram
Koolhydraten	1 Gram
Zout	0 Gram
Vetzuren, totaal verzadigd	0 Gram
Eiwitten	1 Gram

Over productinformatie

Bij Gall & Gall doen we er alles aan om te zorgen dat de prijs- en productinformatie van de producten die we verkopen zo accuraat mogelijk zijn. Echter, omdat producten regelmatig worden verbeterd, kan productinformatie zoals ingredienten, voedingswaarden, dieët of allergie-informatie geregeld veranderen. We raden je daarom aan om altijd eerst de verpakking te lezen alvorens het product te nuttigen. Zijn er vragen of opmerkingen dan kan altijd contact opgenomen worden met onze klantenservice.

Ons verhaal

La Chablisienne Frankrijk, Chablis

La Chablisienne is een coöperatie uit Chablis opgericht in 1923. Een aantal wijnboeren uit de streek besloten destijds om hun krachten te bundelen en wijnen te maken die typisch waren voor de streek. Dat wil zeggen gemaakt van 100% chardonnay en met veel mineraliteit. Chablis was miljoenen jaren geleden een zee. Door het droogvallen van de zee zijn de schaal- en schelpdieren uitgestorven. Die vind je in de streek nog altijd terug als fossiele resten in de kalkbodem die bekend staat onder de naam Kimmeridge. Tegenwoordig zijn er bijna 300 wijnboeren aangesloten bij La Chablisienne en gezamenlijk maken zij wijn uit alle appellaties van Chablis.