Royal Red
Mirafiore Barolo Lazzarito BIO
Italië - Nebbiolo 2018 75CL 14,5%
Single vineyard Barolo uit de gemeente Serralunga d’Alba. Deze 100% nebbiolo rijpt eerst twee jaar op groot hout en vervolgens nog op fles. Ontdek kersen, rozen en teer. Heerlijk bij paddenstoelenrisotto of pastagerechten met truffel. Staat ook zijn mannetje bij Italiaanse hoofdgerechten met vlees.
Samen met Paiagallo is Lazzarito een van de paradepaardjes van Mirafiore. Deze single vineyard Barolo komt uit de gemeente Serralunga d’Alba, gelegen in het oostelijke gedeelte van de DOCG Barolo. Deze Piemontese wijn is uiteraard gemaakt van 100% nebbiolo. Hij rijpt eerst twee jaar op grote eikenhouten vaten met een grootte die varieert van 2.000 tot 14.000 liter. Nadat de krachtige tannines van deze grote wijn enigszins zijn getemperd, rijpt hij eerst nog een tijd op fles, voordat de wijn wordt vrijgegeven door de producent. Je proeft een rijkdom aan aroma’s variërend van kersenbonbons en rozenblaadjes tot een leren paardenzadel. Schenk hem bij Italiaanse hoofdgerechten met vlees, bij pasta met paddenstoelen of truffel.
Je kunt altijd binnen 14 dagen de koop ontbinden. Meer informatie
Alles over Mirafiore Barolo Lazzarito BIO
Single vineyard Barolo uit de gemeente Serralunga d’Alba. Deze 100% nebbiolo rijpt eerst twee jaar op groot hout en vervolgens nog op fles. Ontdek kersen, rozen en teer. Heerlijk bij paddenstoelenrisotto of pastagerechten met truffel. Staat ook zijn mannetje bij Italiaanse hoofdgerechten met vlees.
Samen met Paiagallo is Lazzarito een van de paradepaardjes van Mirafiore. Deze single vineyard Barolo komt uit de gemeente Serralunga d’Alba, gelegen in het oostelijke gedeelte van de DOCG Barolo. Deze Piemontese wijn is uiteraard gemaakt van 100% nebbiolo. Hij rijpt eerst twee jaar op grote eikenhouten vaten met een grootte die varieert van 2.000 tot 14.000 liter. Nadat de krachtige tannines van deze grote wijn enigszins zijn getemperd, rijpt hij eerst nog een tijd op fles, voordat de wijn wordt vrijgegeven door de producent. Je proeft een rijkdom aan aroma’s variërend van kersenbonbons en rozenblaadjes tot een leren paardenzadel. Schenk hem bij Italiaanse hoofdgerechten met vlees, bij pasta met paddenstoelen of truffel.
Ons verhaal
Casa E. di Mirafiore is een biologische producent uit het Noord-Italiaanse Piemonte met een geschiedenis die teruggaat tot de 19e eeuw. Het bedrijf werd opgericht door Emanuele Alberto Guerrieri, Graaf van Mirafiore, tevens zoon van de eerste koning van Italië. Hij was het die Barolo op de internationale (wijn)kaart zette en zijn wijnen exporteerde over de hele wereld. Tegenwoordig beschikt Mirafiore over 25 hectare aan wijngaarden die onder andere liggen in de gemeenten Serralunga d’Alba en Barolo. De beroemdste single vineyard wijnen van Mirafiore zijn Lazzarito (uit Serralunga) en Paiagallo (uit Barolo). Nog altijd worden de wijnen van Mirafiore gemaakt volgens de traditionele stijl