Spoom

Een Spoom is mix van (sorbet)ijs met een mousserende wijn, zoals champagne, cava of prosecco. Het is het ideale tussengerecht, want het neutraliseert je smaak tussen de gangen door. Zelf maken? Helemaal niet moeilijk! Ontdek hier makkelijke Spoom recepten.

3 min bereiden
3 ingrediënten
1 glas
242 kcal
€2.23 per glas

Ingrediënten van een Spoom

• 15 ml wodka of likeur
• 150 ml mousserende wijn
• 100 gr sorbetijs (naar smaak)

Hoe maak je een Spoom?

1. Haal het ijs een kwartier voor je begint uit de vriezer en doe het daarna in een mixbeker. Mix krachtig door het het smeuïg is.
2. Schep een bolletje ijs in een champagne flûteglas.
3. Schenk daarbij de wodka of likeur en darna de mousserende wijn.
4. Garneer met bijpassend fruit.

Vanille Limoncello Spoom

Een frisse Spoom met vanille en Limoncello. Probeer deze variant die net wat zachter van smaak is dan de Scroppino. Zelf maken >

Frambozen Aperol Spoom

Fruitig met de bitterzoete smaak van Aperol gecombineerd met het friszure van frambozen. Echt een traktatie deze Spoom. Maak 'm zelf>