Recept
Herfstpunch
Geniet van deze heerlijke Herfstpunch met rode wijn, cognac, sherry en Cointreau. Serveer de punch in een grote kom met kleine glaasjes en iedereen kan er van genieten!
INGREDIËNTEN
- 80 cl rode wijn
- 4 el suiker
- 1 kaneelstokje
- 30 cl kokend water
- 10 cl cognac
- 10 cl sherry
- 20 cl Cointreau
- 30 witte druiven (pitloos)
- 2 appels (in partjes)
BEREIDING
- Doe 80 cl rode wijn, 4 el suiker en 1 kaneelstokje in een pan.
- Verwarm het mengsel al roerend op laag vuur tot het kookt.
- Haal de pan van het vuur en zeef het mengsel.
- Doe de wijn terug in de pan en doe er 30 cl kokend water, 10 cl cognac, 10 cl sherry en 20 cl Cointreau bij.
- Voeg 30 witte druiven (pitloos) en 2 appels (in partjes) toe.
- Verwarm tot het tegen de kook aankomt.
PROEF MEER!
Dit recept komt uit de Proef! magazine. Nog meer koken? We hebben meer dan 100 recepten met bijbehorende wijnen voor je om te ontdekken. Ook het magazine Proef! thuis ontvangen? Met, naast recepten, de bijzondere, gekke, prachtige verhalen áchter de fles. Bestel dan meteen een klantenkaart.
GA MIXEN!
Nu weet je precies hoe je zelf een Herfstpunch kan maken, waar deze vandaan komt en wat leuke tips voor meer inspiratie en variatie.
Wil je meer cocktail inspiratie? Bekijk dan nu de cocktail pagina of ga gelijk naar de andere populaire cocktails zoals de Gin-Tonic, Bloody Mary, Caipirinha en Mojito. Genoeg te mixen dus, cheers!
