Recept
Just in Time
Op zoek naar een nieuwe cocktail? Probeer eens de Just in Time! Het is een heerlijk verfrissende cocktail die je op meerdere momenten kunt drinken.
INGREDIËNTEN
- 45 ml Diplomático Blanco
- 15 ml DOM Bénédictine
- 2 dashes Peychaud's Bitters
- 45 ml vers ananassap
- 10 ml vers limoensap
- 15 ml Tijm-siroop,
- Citroenschil
- Soort glas: martini
BEREIDING
- Vul een shaker met ijsblokjes.
- Voeg 45 ml Diplomático Blanco Reserva, 15 ml DOM Bénédictine, 45 ml vers ananassap, 10 ml vers limoensap, 2 scheutjes Peychaud's Bitters en 15 ml tijm-siroop (2 takjes tijm een paar uur laten trekken in Monin Sucre) toe.
- Shake tot de shaker goed koud aanvoelt.
- Fine-strain in het glas en garneer met een citroenschil.
GEMIXT DOOR ALBERT
De eigenaar van Mister Cocktail, Albert van Beeck Calkoen, werkte tijdens zijn studie in verschillende bars, waar hij voor het eerst cocktails maakte.
GA MIXEN!
Nu weet je precies hoe je zelf een Just in Time kan maken, waar deze vandaan komt en wat leuke tips voor meer inspiratie en variatie.
Wil je meer cocktail inspiratie? Bekijk dan nu de cocktail pagina of ga gelijk naar de andere populaire cocktails zoals de Gin-Tonic, Bloody Mary, Caipirinha en Mojito. Genoeg te mixen dus, cheers!
