Recept:

Recept: Pepernoot Martini

Sinterklaas komt weer aan en dat verdient een proost. Zet je biertje maar even aan de kant want proosten met Sinterklaas, dat doe je met een passend drankje. De pepernoot martini. Het beste van de lekkere kruidige perpernoot gecombineerd met de martini. Deze martini wordt geheid dé echte surprise van jouw Sinterklaasviering.

Ingrdiënten

Een martini in een martini glas met een randje van pepernoot kruimels

120 ml creamlikeur, speculaaslikeur of chocolade likeur
10 ml gin
10 ml vermout
120 ml melk
40 ml gecondenseerde melk
20 pepernoten of kruidnoten

Zo maak je 'm

Voeg een handjevol ijsklontjes toe aan 4 martiniglazen en zet de glazen vervolgens aan de kant om te verkoelen
Voeg het likeur, de melk, de gecondenseerde melk, de gin, de vermouth en 12 pepernoten/kruidnoten in een blender
Blend de mix goed samen tot het een glad mengsel is geworden
Giet het ijs en het gesmolten ijswater uit de martiniglazen. De glazen zijn nu voldoende gekoeld
Verdeel de mix direct uit de blender door een zeef over de glazen. Zo zeef je het gruis uit de Pepernoot Martini
Garneer ieder glas met 2 stukjes pepernoot en je bent klaar om te genieten! Sinterklaas is nog nooit zo leuk geweest

Dit recept is geschikt voor 4 personen.

Meer inspiratie opdoen?

Wil je nu eens wat anders proberen? Bekijk dan onze cocktailpagina. We hebben ook meerdere recepten en variaties op de populaire Gin-Tonic, Mojito, Caipirinha en Pina Colada.