Recept
Ruby Sparkler
Ruby port. Tawny, ruby, rosé, vintage … Ook van port zijn er heel wat verschillende soorten met ieder hun eigen smaak. Neem Ruby port. Deze jonge port is de meest gedronken rode port. Hij komt uit het Dourogebied in Portugal. Volgens Europese wetgeving mag port alleen gemaakt worden volgens een vastgesteld productieproces en van een bepaald soort druiven. Plus: als de port niet uit het Dourogebied komt, mag de drank officieel geen ‘port’ genoemd worden.
DIT HEB JE NODIG:
- 20 ml Ruby Port en sherry
- circa 120 ml prosecco
- 2 frambozen
ZO MAAK JE ‘M:
- Schenk 20 ml Ruby port in een champagneglas en vul aan met prosecco.
- Prik 2 frambozen op een prikker en leg deze op het glas ter decoratie.
Nu weet je precies hoe je zelf een Ruby Sparkler maakt. Wil je eens wat anders proberen? Bekijk dan onze cocktails. We hebben ook meerdere recepten en variaties op de populaire Gin-Tonic, Mojito, Caipirinha en Piña Colada. Meer digestieven proberen? Bekijk dan de digestievenpagina voor meer inspiratie. Genoeg te ontdekken dus!
