Singapore Sling
De Singapore Sling is een fruitige en tropische cocktail met gin, kersenlikeur, Cointreau, ananassap en limoensap. De mix van zoet en zuur zorgt voor een verfrissende smaak met een exotisch tintje. Een echte klassieker, perfect voor een zomerse borrel.
3 min bereiden
5 ingrediënten
1 glas
150 kcal
€3 per glas
Ingrediënten
- 30 ml gin
- 15 ml kersenlikeur
- 7,5 ml Cointreau
- 120 ml ananassap
- 15 ml vers limoensap
- 10 ml grenadine
- 1 dash Angostura bitters
- Soda (optioneel)
- IJsblokjes
Zo maak je een Singapore Sling
- Vul een shaker met ijs en voeg alle ingrediënten toe, behalve de soda.
- Shake goed en schenk de cocktail in een hoog glas met ijs.
- Optioneel: top af met een scheutje soda voor extra frisheid.
- Garneer met een kers en een schijfje ananas. Serveer direct!
Waar komt de Singapore Sling vandaan?
De Singapore Sling werd in 1915 bedacht door barman Ngiam Tong Boon in de Raffles Hotel bar in Singapore. Hij creëerde de cocktail als een fruitige, tropische longdrink met gin, kersenlikeur, Cointreau, ananas- en limoensap.
Waar smaakt de Singapore Sling naar?
Een Singapore Sling smaakt fruitig, lichtzoet en verfrissend. De gin geeft een kruidige basis, terwijl het ananassap en de kersenlikeur zorgen voor een zoete, tropische twist. De limoen voegt frisheid toe en de bitters geven extra diepte. Een uitgebalanceerde, zomerse cocktail met een exotisch karakter.
Is de Singapore Sling hetzelfde als de Tom Collins?
De Singapore Sling en de Tom Collins lijken op elkaar omdat ze allebei gin en citrus bevatten, maar ze zijn heel verschillend. De Singapore Sling is tropisch en fruitig door kersenlikeur, ananassap en grenadine. De Tom Collins is frisser en lichter, met gin, citroensap, suikersiroop en bruiswater. Waar de Singapore Sling zoet en exotisch is, heeft de Tom Collins een friszure smaak.
.jpg?sw=1378&q=95)
