Recept
Vanilla Sour
Ontdek de Vanilla Sour! Een cocktail met Ketel One Vodka, Licor 43, citroensap, suikersiroop en Monin Suikersiroop. Hier vind je het recept.
Ingrediënten
- 25 ml Ketel One vodka
- 25 ml Licor 43
- 40 ml vers citroensap
- 20 ml Monin suikersiroop
- Dash Angostura bitters
- 1 eiwit
- Sinaasappel schil
- Soort glas: rocks
Bereiding
- Vul een shaker met 25 ml Ketel One vodka, 25 ml Licor 43, 40 ml vers citroensap, 20 ml Monin suikersiroop, 1 scheutje Angostura bitters en het eiwit van een vers ei.
- Shake, voeg vervolgens ijsblokjes toe en shake opnieuw totdat de shaker goed koud aanvoelt.
- Schenk uit en zeef in een rocks glas gevuld met ijsblokjes.
- Garneer tenslotte met een dun gesneden schilletje sinaasappel.
Gemixt door Tess
Tess Posthumus is freelance hospitality professional. Ze reis de hele wereld over en werkt bij een van de beste cocktailbars van de wereld: Door 74 in Amsterdam. Onlangs werd ze verkozen tot Beste Bartender van Nederland! Lees meer over Tess en bekijk haar recepten op haar profielpagina.
Probeer ook eens deze Sour-varianten
Lekker mixen
Nu weet je precies hoe je zelf een Vanilla Sour maakt. Heb je nog inspiratie nodig andere cocktails maken? Ontdek de top 10 wodka Cocktails, de top 10 gin cocktails of de top 5 vermouth cocktails! Je kunt ook gaan voor een Gin-Tonic, Sex on the Beach, Long Island Iced Tea of een Tequila Sunrise
