Ontdek whisky merken
Finlaggan
Aan de westkant van Schotland ligt het prachtige Isle of Islay. Slechts 40 km lang, 20 km breed, maar wereldwijd bekend als het eiland dat whisky ademt. Finlaggan wordt hier gedistilleerd sinds 1992, met als doel de sfeer en smaak van het whiskyeiland in een fles te verpakken. Het resultaat? Prachtige, karakteristieke peated single malts, waar we je heel graag meer over vertellen!
De Finlaggan distillerderij
Sinds 1992 wordt Finlaggan gedistilleerd op het prachtige Isle of Islay. Waar precies? Dat is het best bewaarde geheim van Islay, enkel bekend bij een paar uitverkorene. Het eiland is echter het beroemdste whisky eiland ter wereld. Whisky distilleren is al jaren lang een van de belangrijkste inkomstenbronnen, na de landbouw. Het is dus niet gek dat whisky destilleren in het bloed van alle 3.500 Islay bewoners zit.
De geschiedenis van Loch Finlaggan
In Loch Finlaggan, waar de whisky naar is vernoemd, liggen een aantal eilanden met een belangrijke rol in Schotse geschiedenis gedurende de 13e en 15e eeuw. De clan MacDonald werd hier geïnstalleerd en woonachtig. Op Eilean Mor, het grootste eiland, werd Finlaggen Castle gebouwd, het thuis van de clan MacDonald. De ruïnes van het kasteel staan afgebeeld op Finlaggan fles.
Sterk gelinkt met Gaelic en Noorse traditie, was de clan MacDonald een van de grootste en meest invloedrijke families in Schotland. De clan groeide vanaf de isle of Islay uit tot heerser over de eilanden en een deel van de Schotse Westkust. Ze heersten hier vrijwel onafhankelijk van de monarchie, tot koning James IV in 1493 de macht overnam. Vandaag de dag staan de kleine eilandjes in Loch Finlaggan nog steeds bekend om hun symbolische en historische waarde.
Finlaggan Original
De Finlaggan Original is een Islay whisky bij uitstek, mondvullend in turf en rooksmaken. Een hoog ppm gehalte zorgt voor de krachtige turfrook, die wordt afgewisseld met mout, zilte ondertonen en een hint van sherry en toffee. De afdronk is licht medicinaal met opnieuw de heerlijke langdurige rooksmaak.
Finlaggan Original: De Finlaggan Original is een Islay whisky bij uitstek, mond vullend in turf en rooksmaken.
Neus: Krachtig, rokerig turf, zilte zeewind, graan en een licht hint van ontbijtfruit.
Mond: Stevige, mond vullende turf en rook, ziltig, lichte tonen van sherry, toffee, eikenhout en mout.
Afdronk: Licht medicinaal met een heerlijk langdurige rooksmaak.
Maar wat is dan een échte Islay whisky?
De Isle of Islay is wereldberoemd en dat is voor een reden. Gelegen in de stormachtige Atlantische Oceaan tegen de Schotse Westkust, bevat het turf van Islay veel zout zeewater. Dit leidt tot een heerlijke, typische geur en smaak, sterk rokerig en ziltig.
Dit is dan ook precies wat Finlaggan belichaamt; stevige, karaktervolle peated whisky's, rijk in de aroma's van de turfrook waarin het mout is gedroogd en de Schotse kust waar de whisky heeft mogen rijpen. Finlaggan biedt naast de Original diverse andere whisky's, variërend van de stevige Cask Strength tot de prachtige Red Wine Cask Matured, een uitdagende combinatie van hartige en zoete aroma's. Een assortiment van mooie expressies, maar allemaal met dezelfde sterke basis: een stevige, betaalbare Islay peated single malt.