Whisky

1. Mild & zacht

Dit type whisky is vaak zacht, rond van smaak, makkelijk drinkbaar, subtiel en elegant. Veelvoorkomende smaken en geuren zijn: noten, gemaaid gras, bloemen, vijgen en natuurgeuren. 
De volgende whisky's passen binnen dit profiel: Famous Grouse, Glen Talloch, Johnnie Walker Black Label.

2. Medium & granig

Deze whisky's kunnen scherp én zacht zijn. Malts ook echt pittig en peperig. Of zacht als een fruitcake: met kaneel en foelie. Smaken die je proeft zijn graan en havermout, peer en abrikozen en soms honing. Geschikt voor in de mix. Denk hierbij aan Glenfiddich, Ballantine's en Glenkinchie.

3. Vol & rijk

Whisky's uit deze categorie zijn uitgesproken en vol karakter. Je ervaart intense smaken met zoete invloeden zoals gedroogd fruit (rozijnen, gedroogde abrikozen), karamel en noten. 
Aantal voorbeelden: Cardhu, Benriach, Tamnavulin en Oban 14 Years.

4. Krachtig & rokerig

Krachtige en rijke smaken in volle en vette whisky's. Intense, rokerige smaken, haardvuur, eikenhout en teer. Soms ziltige en jodiumachtige smaken.
Deze whisky's drink je puur of met een drupje water erbij. Voorbeelden zijn Lagavulin, Talisker Port Ruighe, Bowmore en Smokehead.

Geografisch is het de grootste whiskyregio van Schotland: de Highlands. En verantwoordelijk voor 25% van de Schotse whisky's. De meeste whisky's uit deze regio zijn vol en rokerig.

De Speyside is niet eens zo'n grote regio, maar er bevinden zich meer dan de helft van alle distilleerderijen van Schotland. De whisky's uit deze regio zijn vaak zacht en subtiel van smaak.

In de Lowlands liggen alle grote steden van Schotland. Opvallend is dat de meeste whisky's uit deze regio blends zijn of worden gebruikt in blends. De whisky's zijn lichter, verfijnder en droog.

De zuidelijkste van de Schotse eilandketen, Islay, staat bekend als dé regio voor de rokerige turfstijl single malt whisky. Er zijn maar liefst 8 (wereldberoemde) distilleerderijen.

De Islands whisky zijn zeer herkenbaar van smaak, door de invloed van de zee. Dit komt ook door de geconcentreerde geurstoffen in de turf en het water waarmee gewerkt wordt.

De Campbeltown whisky’s worden geproduceerd op het schiereiland Mull of Kintyre. Door de invloeden van de zee hebben ze een opvallend zilt, vol en pittig karakter.

Amerika is de tweede grootste producent van whiskey. Juist: whiskey met een e. Waarom? We vertellen je alles over Amerikaanse whiskey >

Whisky uit Japan staat garant voor hoge kwaliteit, harmonie en een zachte smaak. En dat met heel weinig distilleerderijen! Proef Japanse whisky >

Rijk en krachtig: zo staan Ierse whiskeys bekend. Geduchte tegenstanders van Schotse whisky's dus. Lees meer over Ierse whiskey >

Bijzondere en exclusieve whisky's vind je bij Gall & Gall. Regelmatig hebben we zeldzame limited edition flessen van de meest prestigieuze whiskymerken. Er is whisky uit de bekendste gebieden uit Schotland, maar ook uit bijzondere landen zoals uit Nederland, India of Afrika. Vind de parels uit ons assortiment!

Toplijstjes Whisky

Blijft nog best lastig kiezen om te kiezen zeker? Gelukkig zijn er top-lijstjes waarin je gemakkelijk de perfecte whisky kunt vinden:

• Top 5 whisky voor beginners
• Top 5 whisky op soort (malt, blend, bourbon)
• Top 5 goedkope whisky's
• Top 10 duurste whisky's

En om af te sluiten: 16 bizarre feiten over whisky die je moet weten!