Ontdek wijn
De 5 beste biologische wijnen
1. Di majo norante aglianico
De Aglianico druif staat ook wel bekend als de nebbiolo van het zuiden en is een echte krachtpatser! Een kruidige, volle rode wijn met een stevige textuur. Schenk de wijn bij pasta gerechten met (biologische) tomatensaus, salades met balsalmico dressing of stevige kazen en je avond kan niet meer stuk.
Smaakprofiel: Royal Red
Lekker bij: stoofschotels en pasta gerechten met vlees en tomatensaus
2. Adam Riesling Letzenberg Bio
Letzenberg is een van de topterroirs van Jean-Baptiste Adam. Niet alleen door zijn gunstige ligging ten opzichte van de zon, maar ook vanwege de complexe en verfijnde bodemgesteldheid. En laat riesling nou net een druif zijn die perfect in staat is om die mineraliteit door te vertalen naar je glas. De wijn is strak droog, verfrissend en heeft de geur van appel, peer en witte bloesem.
Smaakprofiel: Fresh Hammer
Lekker bij: zuurkool met spek of Aziatisch keuken
3. Barberani Foresco
Deze wijn is een blend van de nationale trots van Italië, de sangiovese, en de beroemde Bordeaux Druiven merlot en cabernet sauvignon. Wat wil je nog meer? In deze multiculti proef je de frisse zuren van de sangiovese. Daarnaast proef je rondeur en fruitige tonen van de merlot. Tot slot voegt de cabernet sauvignon nog wat spierballen toe. Een feest van smaken!
Smaakprofiel: Classic Red
Lekker bij: kalfsvlees of lamsvlees
4. Merinas Verdejo Organic
De naam Merinas is een verwijzing naar het merinoschaap, het bekendste schapenras ter wereld. In de Middeleeuwen werd dit schaap als exclusief Spaans gezien en werd het cadeau gedaan aan hooggeplaatste gasten. Tegenwoordig lopen ze tijdens de jaarlijkse verhuizing dwars door de biologische wijngaarden van Fontana in de DO Uclés (Castilië). De verdejo-druiven die hier groeien worden ’s nachts geoogst om de frisheid te behouden. Die proef je terug in deze intense wijn met tropisch fruit, gras, venkel en witte peper.
Smaakprofiel: Fruit Lover
Lekker bij: tapas
5. Arrogant Frog cabernet sauvignon merlot bio
Deze wijn bevat de klassieke cabernet sauvignon-merlot blend. Fruitig met een volle smaak van bessen en pruimen met zachte tannines. Deze blend is gemaakt door een van de beste wijnmakers uit de Languedoc, Jean Claude Mas, en dat proef je!
Smaakprofiel: Easy Rider
Lekker bij: gebraden rood vlees
Bio wijnboxen
Keuzestress? Geen zorgen! We hebben twee speciale biologische wijnboxen samengesteld met 3 of 6 biologische wijnen. De boxen bevatten 3 wijnen uit deze top 5. Zo kun je gemakkelijk een verantwoorde keuze maken!
Meer lezen over (biologische) wijnen?
Zin in wijn gekregen? Doe dan eens onze smaakprofielentest en kom erachter welke wijnen bij jou passen! Of lees hier meer over biologische wijnen! Zelf een keer een Je eigen wijnproeverij organiseren? Dan weet je nu welke biologische wijnen jij je vrienden voor kunt zetten.
