Alles over de Spaanse wijnstreek
Valdepeñas
![Valdepeñas](https://www.gall.nl/dw/image/v2/BCLJ_PRD/on/demandware.static/-/Sites-gall-storefront-catalog/default/dwa2652ae5/0-valdepenas-header.jpg?sw=600&q=95)
VALDEPEÑAS IN HET KORT
- 86% van de wijnen is rood
- Overige 14% is rosé of wit
- 700 meter boven de zeespiegel
- Gelegen in het midden van Spanje
WITTE AIRÉN-DRUIF EN BLAUWE TEMPRANILLO DRUIF
Net als in La Mancha groeit de witte airén-druif goed in dit extreme continentale klimaat. Ongeveer 65% van de wijngaarden is beplant met deze hittebestendige druif. En dat is best wat! De tempranillo-druif is de belangrijkste rode druif. Daarnaast worden er steeds meer internationale druiven aangeplant, waaronder cabernet sauvignon, merlot en syrah.
De blauwe druif Tempranillo heet in dit gebied anders: namelijk Cencibel.
Bijzondere wijnen van witte én blauwe druiven
Wijn mag alleen naar de druif vernoemd worden als -ie voor minstens 85% uit deze druif bestaat.
VERGELIJKBAAR KLIMAAT MET LA MANCHA
Het landklimaat dat in Valdepeñas heerst is vergelijkbaar met dat van La Mancha. De zomers zijn extreem droog en heet, met temperaturen die kunnen oplopen tot 40°C. In de ijzig koude winters zakken de temperaturen tot ver onder het vriespunt (soms wel -10°C). Door de droogte zijn er nauwelijks schimmelziekten in de wijngaard te vinden. Veel gezonde druiven in dit gebied dus!