Big Red
klein formaat
Pagus Bisano Valpolicella Ripasso Superiore
Italië - Corvina, Rondinella 2021 37.5CL 13,5%
Het verschil tussen de 'gewone' Ripasso en de Ripasso Superiore van Pagus Bisano is 6 maanden extra houtrijping. De normale Ripasso rijpt namelijk 12 maanden op hout en de Superiore 18 maanden. De wijn wordt gemaakt van de druiven corvina veronese en rondinella.
De normale basis-Valpolicella krijgt een tweede vergisting op de most (schillen, pitten en takjes) van de Amarone. Hierdoor krijgt deze fruitige wijn extra power. Je proeft zwarte bessenjam, rijpe kersen en vanille. Heerlijk bij pasta met wild zwijn worstjes of bij oude Italiaanse kaas.
Je kunt altijd binnen 14 dagen de koop ontbinden. Meer informatie
Alles over Pagus Bisano Valpolicella Ripasso Superiore
Het verschil tussen de 'gewone' Ripasso en de Ripasso Superiore van Pagus Bisano is 6 maanden extra houtrijping. De normale Ripasso rijpt namelijk 12 maanden op hout en de Superiore 18 maanden. De wijn wordt gemaakt van de druiven corvina veronese en rondinella.
De normale basis-Valpolicella krijgt een tweede vergisting op de most (schillen, pitten en takjes) van de Amarone. Hierdoor krijgt deze fruitige wijn extra power. Je proeft zwarte bessenjam, rijpe kersen en vanille. Heerlijk bij pasta met wild zwijn worstjes of bij oude Italiaanse kaas.
Ons verhaal
Ook interessant voor jou:
Italië 2021 75CL