Cognac
Philbert Petit Champagne Sauternes
Frankrijk - Cognac 70CL 41,5%
Cognac Philbert Petit Champagne wordt gerijpt op Sauternes vaten. Hierdoor proef je in de cognac de licht-zoete, kenmerkende smaken van Sauternes, zoals citrus en honing.
Cognac Philbert heeft het lageren op diverse soorten vaten tot kunst verheven. Sherry en Sauternes finishes zorgen voor een unieke smaak in de cognac die bij Philbert wordt gemaakt.
Je kunt altijd binnen 14 dagen de koop ontbinden. Meer informatie
Alles over Philbert Petit Champagne Sauternes
Cognac Philbert Petit Champagne wordt gerijpt op Sauternes vaten. Hierdoor proef je in de cognac de licht-zoete, kenmerkende smaken van Sauternes, zoals citrus en honing.
Cognac Philbert heeft het lageren op diverse soorten vaten tot kunst verheven. Sherry en Sauternes finishes zorgen voor een unieke smaak in de cognac die bij Philbert wordt gemaakt.
Ons verhaal
De broers Philbert zijn iet je allerdaagse Cognac producent. Zonder angsten gericht op inovatie kijken ze naar de toekomst. In 2006 namem ze het familie bedrijf over en introduceerde nieuwe methodes en inzichten. Het in de begin van de jaren 1800 opgerichte bedrijf gebruikt uitsluitend druiven uit de Grande Champagne en Petite Champagne. Tot 2012 werd ook hier nog traditioneel op standaard Eikenhouten vaten gelagerd. Echter na een avond vol whisky besloten de gebroeders Philbert om net als bij whisky de Cognac op gebruikte vaten waar voorheen Sherry en Sauternes had gelegen. Dit heeft de cognac wereld echt veranderd.