Gin
Skellig Six18 Irish Pot Still Gin
Ierland - Gin 70CL 43,4%
Skellig Six18 is een ambachtelijke Gin, gedistilleerd op de ruige Skellig Coast in Ierland. De Gin weerspiegelt de indrukwekkende Atlantische kustlijn. De lokale botanische ingrediënten creëren het specifieke aroma en een kruidige smaak met citrus - en roze grapefruittonen; het perfecte aperitief.
Tien botanische ingrediënten, geselecteerd uit de wilde Atlantische omgeving, bepalen de uitgebalanceerde smaaksensatie van Skellig Six18 Gin, zoals het lokaal geplukte duizendblad, de naalden van Douglas sparren en berken sap. De Gin is heerlijk als aperitief cocktail. De Michelin-ster chef-kok Ross Lewis van Chapter One Restaurant in Dublin heeft meegeholpen met de receptuur van de Gin; het smaakprofiel is zo goed geïntegreerd dat deze Gin ook uitstekend samengaat met verschillende gerechten.
Je kunt altijd binnen 14 dagen de koop ontbinden. Meer informatie
Alles over Skellig Six18 Irish Pot Still Gin
Skellig Six18 is een ambachtelijke Gin, gedistilleerd op de ruige Skellig Coast in Ierland. De Gin weerspiegelt de indrukwekkende Atlantische kustlijn. De lokale botanische ingrediënten creëren het specifieke aroma en een kruidige smaak met citrus - en roze grapefruittonen; het perfecte aperitief.
Tien botanische ingrediënten, geselecteerd uit de wilde Atlantische omgeving, bepalen de uitgebalanceerde smaaksensatie van Skellig Six18 Gin, zoals het lokaal geplukte duizendblad, de naalden van Douglas sparren en berken sap. De Gin is heerlijk als aperitief cocktail. De Michelin-ster chef-kok Ross Lewis van Chapter One Restaurant in Dublin heeft meegeholpen met de receptuur van de Gin; het smaakprofiel is zo goed geïntegreerd dat deze Gin ook uitstekend samengaat met verschillende gerechten.
Ons verhaal
Elke druppel Gin wordt gedistilleerd en gebotteld in de Skellig Six18 Distillery op de kliffen van de Ierse Skellig Coast, op het meest Atlantisch gelegen schiereiland Kerry. In de 6de eeuw hakten monniken daar op het ruige Skellig Michael eiland voor de kust in de Atlantische Oceaan zeshonderdachttien (Six18) treden uit naar het klooster op de rots. Deze uitzonderlijke prestatie inspireerde de makers van Skellig Six18. De ontwikkeling van deze Gin is een samenwerking geweest waarbij verzamelaars van zee- en land ingrediënten, chef-koks en vissers botanische ingrediënten selecteerde voor deze zachte Gin. Ieder botanisch ingrediënt is apart gedistilleerd in onze 500L Italiaanse koperen distilleerketel, waarna de distillaten 6 weken worden gemengd om de zachte Gin te creëren.