Abdij
Per fles
St. Bernardus Abt
België - Abdij 75CL 10%
Het paradepaardje van de brouwerij met een zachte volmondige smaak. De St.Bernardus Abt 12 heeft een zeer fruitig aroma, zit boordevol smaken en blinkt uit door zijn lange bitterzoete afdronk.
Een diep donker bier met een volle, ivoorkleurige schuimkraag. Origineel recept, sedert 1946 gebrouwen.
Online niet op voorraad
Je kunt altijd binnen 14 dagen de koop ontbinden. Meer informatie
Alles over St. Bernardus Abt
Het paradepaardje van de brouwerij met een zachte volmondige smaak. De St.Bernardus Abt 12 heeft een zeer fruitig aroma, zit boordevol smaken en blinkt uit door zijn lange bitterzoete afdronk.
Een diep donker bier met een volle, ivoorkleurige schuimkraag. Origineel recept, sedert 1946 gebrouwen.
Ons verhaal
De brouwerij werd in 1946 opgericht door Evarist Deconinck. Hij had sinds de jaren dertig een kaasmakerij in Watou, België. Hij sloot in die tijd een contract af met de paters van de Sint-Sixtusabdij van Westvleteren, die hun bier niet meer zelf verder wilden commercialiseren. De Poolse meesterbrouwer van de abdij van Westvleteren stapte over naar de nieuwe brouwerij van Deconinck, waar voortaan het bier Sint-Sixtus gebrouwen werd. De paters in de abdij brouwden enkel nog voor eigen gebruik. In 1959 besliste Deconinck om met de productie van kaas te stoppen en zich volledig toe te leggen op het brouwen. In 1992 werd de overeenkomst met de paters van de Sint-Sixtusabdij stopgezet, omdat de paters besloten dat alleen de bieren die gebrouwen werden binnen de muren van de abdij, het ‘Authentic Trappist Product’ label mochten hebben. De bieren werden daarom in de brouwerij volgens de originele recepten verder gebrouwen onder de naam St. Bernardus.
