Fresh Red
Umani Ronchi Centovie Montepulciano d'Abruzzo
Italië - Montepulciano d'Abruzzo 2015 75CL 14%
Stevige houtgerijpte wijn uit de Abruzzen van de druif montepulciano. De wijngaarden hebben uitzicht op de grote berg Gran Sasso. Deze wijn is biologisch gecertificeerd. Je proeft kersen, specerijen, laurier en vanille. Heerlijk bij pastagerechten met een rijke saus of bij pizza uit een houtoven.
De naam Centovie is een verwijzing naar een wijndomein dat valt onder het portfolio van Umani Ronchi: Tenuta Centovie. Het domein heeft een prachtig uitzicht op de Gran Sasso, de grootste berg van het vaste land van Italië. We zitten in de Abruzzen, waar de montepulciano-druiven door deze producent biologisch worden verbouwd. De wijn rijpt 12 tot 14 maanden op groot en klein eiken. Hij is donker met een aangename frisheid en tonen van kersen, specerijen, laurier en vanille. Schenk hem bij rood vlees, vederwild of gerijpte kaas.
Je kunt altijd binnen 14 dagen de koop ontbinden. Meer informatie
Alles over Umani Ronchi Centovie Montepulciano d'Abruzzo
Stevige houtgerijpte wijn uit de Abruzzen van de druif montepulciano. De wijngaarden hebben uitzicht op de grote berg Gran Sasso. Deze wijn is biologisch gecertificeerd. Je proeft kersen, specerijen, laurier en vanille. Heerlijk bij pastagerechten met een rijke saus of bij pizza uit een houtoven.
De naam Centovie is een verwijzing naar een wijndomein dat valt onder het portfolio van Umani Ronchi: Tenuta Centovie. Het domein heeft een prachtig uitzicht op de Gran Sasso, de grootste berg van het vaste land van Italië. We zitten in de Abruzzen, waar de montepulciano-druiven door deze producent biologisch worden verbouwd. De wijn rijpt 12 tot 14 maanden op groot en klein eiken. Hij is donker met een aangename frisheid en tonen van kersen, specerijen, laurier en vanille. Schenk hem bij rood vlees, vederwild of gerijpte kaas.
Ons verhaal
Umani Ronchi is een grote Italiaanse producent die beschikt over 210 hectare aan wijngaard. Deze wijngaarden spreiden zich uit over de provincies de Marken en de Abruzzen, die beide grenzen aan de Adriatische Zee. De belangrijkste druiven waar Umani Ronchi mee werkt, zijn dan ook de lokale helden uit de streek: verdicchio en montepulciano. Daarnaast hebben ze een aantal andere lokale druiven aangeplant. Sinds 1957 is Umani Ronchi in handen van de Bianchi-Bernetti familie. Alle wijngaarden worden biologisch bewerkt en de meeste wijnen van Umani Ronchi dragen dan ook het bio certificaat. Al decennialang wordt het wijnbedrijf overgegeven van de ene op de andere generatie.
