Mousserend
Jouw Premium prijs
Valdivieso Sparkling Wine
Chili - Pinot noir, Chardonnay 75CL 12,5%
Een toegankelijke mousserende wijn uit Chili. Een zachte smaak door de combinatie van chardonnay en sémillon. Wist je dat Valdivieso eerst uitsluitend begon met het produceren van mousserende wijnen. Pas later kwamen hier rode en witte wijnen bij.
Online op voorraad
Je kunt altijd binnen 14 dagen de koop ontbinden. Meer informatie
-
Bestel voor 20:00 vandaag, morgen in huis -
Gratis bezorging vanaf € 55,-
-
Veilig betalen
Alles over Valdivieso Sparkling Wine
Een toegankelijke mousserende wijn uit Chili. Een zachte smaak door de combinatie van chardonnay en sémillon. Wist je dat Valdivieso eerst uitsluitend begon met het produceren van mousserende wijnen. Pas later kwamen hier rode en witte wijnen bij.
Mening van een expert
Hubrecht DuijkerTerwijl Alberto Valdivieso luisterde naar een pianorecital van Bach had hij een visioen. 'Het was er een van Champagne, zo goed als de fijne Clicquot die Doña Camila die avond schonk, maar niet uit Frankrijk, uit Chili!' Waarna hij besloot om zo'n wijn in zijn geboorteland te gaan maken. Alberto reisde naar de Champagne om daar de technieken te bestuderen, terwijl hij bovendien als eerste in Chili druivenstokken van chardonnay en pinot noir plantte. In 1887, twaalf jaar na het recital, opende Alberto de eerste fles met zijn eigen bubbelwijn. Dit type is de grote specialiteit van Valdivieso bleven. Een vriendelijk geprijsde variant is de Valdivieso Brut die zijn belletjes kreeg dankzij een tweede tankgisting en werd samengesteld uit chardonnay (50 procent) en pinot noir, met een verscholen deel sémillon. Behalve lekker fris smaakt deze vrolijk bruisende brut een tikje mild (11 gram suiker per liter), zacht fruitig en zacht kruidig.
Ons verhaal
Valdivieso is als eerste wijnhuis in Zuid-Amerika in 1879 begonnen met de productie van mousserende wijnen. Pas honderd jaar later startte de familie met het maken van stille wijnen. Hun filosofie is om de best mogelijke druiven te gebruiken en de typiciteit en de smaak van de druiven zoveel mogelijk in tact te houden. Zo mag de smaak van houtlagering nooit te dominant zijn. Met het ideale wijnklimaat in Chili en de grote zorg voor de druiven, brengt het domein inmiddels geweldige wijnen voort, die internationaal vele prijzen in de wacht slepen. Maar het belangrijkste is misschien wel dat een uitstekende prijs-kwaliteitverhouding kenmerkend is voor al hun wijnen.
Mening van een expert
Hubrecht DuijkerTerwijl Alberto Valdivieso luisterde naar een pianorecital van Bach had hij een visioen. 'Het was er een van Champagne, zo goed als de fijne Clicquot die Doña Camila die avond schonk, maar niet uit Frankrijk, uit Chili!' Waarna hij besloot om zo'n wijn in zijn geboorteland te gaan maken. Alberto reisde naar de Champagne om daar de technieken te bestuderen, terwijl hij bovendien als eerste in Chili druivenstokken van chardonnay en pinot noir plantte. In 1887, twaalf jaar na het recital, opende Alberto de eerste fles met zijn eigen bubbelwijn. Dit type is de grote specialiteit van Valdivieso bleven. Een vriendelijk geprijsde variant is de Valdivieso Brut die zijn belletjes kreeg dankzij een tweede tankgisting en werd samengesteld uit chardonnay (50 procent) en pinot noir, met een verscholen deel sémillon. Behalve lekker fris smaakt deze vrolijk bruisende brut een tikje mild (11 gram suiker per liter), zacht fruitig en zacht kruidig.
