Classic Red
Wakefield Estate Cabernet Sauvignon
Australië - Cabernet sauvignon 2021 75CL 14%
In tegenstelling tot de nieuwe wereld stijl shiraz van Wakefield is deze 100% cabernet sauvignon meer gemaakt volgens de tradities van de oude wereld.
In tegenstelling tot de nieuwe wereld stijl shiraz van Wakefield is deze 100% cabernet sauvignon meer gemaakt volgens de tradities van de oude wereld. Zo rijpt deze wijn uit de Australische Clare Valley 12 maanden op Franse eikenhouten vaten. Hiervan is slechts 10% nieuw en de rest al eerder gebruikt. Dat zorgt ervoor dat het fruitige karakter van deze wijn behouden blijft. Je proeft cassis, vanille, chocola, specerijen en een hint van eucalyptus. Schenk hem bij een zelfgemaakte hamburger van de barbecue.
Je kunt altijd binnen 14 dagen de koop ontbinden. Meer informatie
Alles over Wakefield Estate Cabernet Sauvignon
In tegenstelling tot de nieuwe wereld stijl shiraz van Wakefield is deze 100% cabernet sauvignon meer gemaakt volgens de tradities van de oude wereld.
In tegenstelling tot de nieuwe wereld stijl shiraz van Wakefield is deze 100% cabernet sauvignon meer gemaakt volgens de tradities van de oude wereld. Zo rijpt deze wijn uit de Australische Clare Valley 12 maanden op Franse eikenhouten vaten. Hiervan is slechts 10% nieuw en de rest al eerder gebruikt. Dat zorgt ervoor dat het fruitige karakter van deze wijn behouden blijft. Je proeft cassis, vanille, chocola, specerijen en een hint van eucalyptus. Schenk hem bij een zelfgemaakte hamburger van de barbecue.
Ons verhaal
Wakefield is een Australisch familiebedrijf in handen van de familie Taylor. Het bedrijf is gelegen in Clare Valley op anderhalf uur rijden ten noorden van de stad Adelaide. Voor Australische begrippen is dat een steenworp afstand. De drie generaties Taylor maken er op een zo duurzaam mogelijke manier wijn. Zo kunnen ook de volgende generaties profiteren van het land dat wordt overgegeven op de jonge Taylors. Het estate is aangeplant met riesling, chardonnay, syrah en Bordeauxdruiven zoals cabernet sauvignon en merlot. Wakefield maakt wijnen in verschillende prijsklassen met bijbehorende kwaliteitsniveaus. Een aantal van hun verschillende ranges zijn St. Andrews, Jaraman en Wakefield Estate.