Aberlour 12 Years Non Chill Filtered

De Aberlour destilleerderij, gevestigd in 1879, ligt in het dorp Aberlour in het centrum van Speyside. Speyside is de regio van Schotland waar whisky bekend werd door het produceren van whiskies met subtiele diepte en elegantie. Aberlour is een historische plaats en haar verhaal dateert terug naar duizenden jaar geleden. In de middeleeuwen leefde een druïde gemeenschap in de vallei. De druïdes hechtten waarde aan de eikenhouten bomen en water, zij geloofden dat je via het water geesten tegen elkaar kon horen praten. Aberlour is een Gaelic woord dat betekent: 'mond van de pratende stroom'. Water en een eikenhouten boom zie je nog steeds terug in het label van Aberlour.