Fruit Lover
Araia Soave Classico
Italië - Garganega 2023 75CL 12,5%
Online op voorraad
Je kunt altijd binnen 14 dagen de koop ontbinden. Meer informatie
Alles over Araia Soave Classico
Mening van een expert
Hubrecht Duijker - www.hubrechtduijker.comAls een bedrijf weet hoe je Soave Classico moet maken, is het de Cantina di Soave, de plaatselijk coöperatie. Want die doet het al 120 jaar. Het is ook veruit de grootste producent van Soave, goed voor bijna de helft van alle wijn uit deze streek. Kortom, het is helemaal geen wonder dat de Araia 2017 de zintuigen verwent met frisheid, sappigheid, citrus, een kruidje en herinneringen terugbracht aan een zonnige terraslunch in Verona.
Ons verhaal
Cantina di Soave is een coöperatie uit het noorden van Italië met een rijke geschiedenis die teruggaat tot 1898. Inmiddels heeft Cantina di Soave 6000 hectare in beheer en worden er witte wijnen gemaakt in Soave. Met name de druif garganega speelt hier een belangrijke rol. Voor de productie van Valpolicella en de iconische wijnen Recioto, Ripasso en Amarone zijn de belangrijkste druiven de inheemse corvina, rondinella en molinara. In het portfolio van Cantina di Soave vallen een aantal verschillende wijnmerken waaronder Rocca Sveva en Settecento33.
Mening van een expert
Hubrecht Duijker - www.hubrechtduijker.comAls een bedrijf weet hoe je Soave Classico moet maken, is het de Cantina di Soave, de plaatselijk coöperatie. Want die doet het al 120 jaar. Het is ook veruit de grootste producent van Soave, goed voor bijna de helft van alle wijn uit deze streek. Kortom, het is helemaal geen wonder dat de Araia 2017 de zintuigen verwent met frisheid, sappigheid, citrus, een kruidje en herinneringen terugbracht aan een zonnige terraslunch in Verona.