Classic Red
Bideona Tempranillo de Laderas Rioja
Spanje - Tempranillo 2021 75CL 14,4%
Het visitekaartje van Bideona. Deze slechts deels op hout gerijpte tempranillo uit Rioja komt van hellingen met een kalkrijke bodem. Hij is delicaat en fruitig met een zeer lichte hint van vanille. Heerlijk bij tapas, gerechten met chorizo of - licht gekoeld - bij gebakken vis.
Daar waar Cabezadas de witte instapwijn is van Bideona, geldt dat bij de rode wijnen voor Laderas. Deze 100% tempranillo uit Rioja komt van wijngaarden die staan aangeplant met oude druivenstokken. De naam Laderas betekent ‘hellingen’, een verwijzing naar de herkomst van de druiven. De bodem van de wijngaarden zijn rijk aan kalksteen. De wijnmaker kiest ervoor om ongeveer een kwart van de wijn 4 tot 6 maanden te laten rijpen op nieuwe eikenhouten vaten (Frans en Amerikaans eiken). Dit levert de wijn extra smaak en complexiteit op, zonder het fruitige karakter te verliezen. Het resultaat is delicaat met rood en zwart fruit en een elegante hint van vanille. Heerlijk bij tapas, gerechten met chorizo of licht gekoeld bij gebakken vis.
Je kunt altijd binnen 14 dagen de koop ontbinden. Meer informatie
-
Bestel voor 22:00 vandaag, morgen in huis -
Gratis bezorging vanaf € 55,-
-
Veilig betalen
Spanje 2021 75CL
-
Bestel voor 22:00 vandaag, morgen in huis
Alles over Bideona Tempranillo de Laderas Rioja
Het visitekaartje van Bideona. Deze slechts deels op hout gerijpte tempranillo uit Rioja komt van hellingen met een kalkrijke bodem. Hij is delicaat en fruitig met een zeer lichte hint van vanille. Heerlijk bij tapas, gerechten met chorizo of - licht gekoeld - bij gebakken vis.
Daar waar Cabezadas de witte instapwijn is van Bideona, geldt dat bij de rode wijnen voor Laderas. Deze 100% tempranillo uit Rioja komt van wijngaarden die staan aangeplant met oude druivenstokken. De naam Laderas betekent ‘hellingen’, een verwijzing naar de herkomst van de druiven. De bodem van de wijngaarden zijn rijk aan kalksteen. De wijnmaker kiest ervoor om ongeveer een kwart van de wijn 4 tot 6 maanden te laten rijpen op nieuwe eikenhouten vaten (Frans en Amerikaans eiken). Dit levert de wijn extra smaak en complexiteit op, zonder het fruitige karakter te verliezen. Het resultaat is delicaat met rood en zwart fruit en een elegante hint van vanille. Heerlijk bij tapas, gerechten met chorizo of licht gekoeld bij gebakken vis.
Ons verhaal
De naam Bideona komt van het Baskische ‘bide ona’, wat zoiets betekent als ‘de goede weg’. Deze producent uit Rioja Alavesa maakt wijnen met de focus op het terroir. En dat is bijzonder voor Rioja, waar de meeste wijnen worden ingedeeld op basis van de rijpingsduur. Bij Bideona draait het juist om de herkomst van de wijnen. De wijngaarden staan aangeplant met oude druivenstokken met een gemiddelde leeftijd van 50 jaar. Deze geven lage rendementen, maar een hoge kwaliteit. Bideona is een joint venture tussen de familie Izagirre en Península Vinicultores. De stijl van Bideona kan het best worden omschreven als fris en elegant.
