Bodega Garzón Single Vineyard Pinot Noir

De Uruguayaanse producent Bodega Garzón bevindt zich vlakbij Punta del Este en op slechts 20 kilometer van de Atlantische Oceaan. Het domein beschikt over 1000 kleine wijngaarden die ieder een eigen microklimaat en terroir hebben. Het is de kunst om bij iedere wijngaard de juiste druivensoort te selecteren. Bodega Garzón wordt gezien als een stukje Toscane in Uruguay. Naast wijn wordt er namelijk ook olijfolie, noten en honing gemaakt. En er is zelfs veeteelt! Bodega Garzón heeft de ambitie om de wereld te laten weten dat Uruguay meer kan maken dan stevige rode wijnen gemaakt van tannat. Er staan inmiddels 12 verschillende druivensoorten aangeplant. Naast de winery beschikt Bodega Garzón ook over een restaurant en een hotel.