Champagne
Brimoncourt Blanc de Blancs
Frankrijk - Chardonnay 75CL 12,5%
100% chardonnay afkomstig van 8 verschillende crus uit de Champagnedorpen: Avize, Vertus, Oger, Grauves, Le Mesnil sur Oger, Villers- Marmery, Cuis en Chouilly.
Deze Blanc de Blancs van Brimoncourt wordt gemaakt van uitsluitend chardonnay druiven afkomstig van 8 verschillende crus uit de Champagnedorpen: Avize, Vertus, Oger, Grauves, Le Mesnil sur Oger, Villers- Marmery, Cuis en Chouilly. De wijn rijpt 4 jaar voordat hij op de markt komt. Je proeft de typische smaak van brioche met acacia, citroen, grapefruit gekaramelliseerde appel en rijpe peer. Schenk hem als luxe aperitiefwijn of bij gerechten met octopus, coquille, zalm, gamba's of gegrilde vis. Ook perfect bij sushi.
Je kunt altijd binnen 14 dagen de koop ontbinden. Meer informatie
-
Bestel voor 22:00 vandaag, morgen in huis -
Gratis bezorging vanaf € 55,-
-
Veilig betalen
Alles over Brimoncourt Blanc de Blancs
100% chardonnay afkomstig van 8 verschillende crus uit de Champagnedorpen: Avize, Vertus, Oger, Grauves, Le Mesnil sur Oger, Villers- Marmery, Cuis en Chouilly.
Deze Blanc de Blancs van Brimoncourt wordt gemaakt van uitsluitend chardonnay druiven afkomstig van 8 verschillende crus uit de Champagnedorpen: Avize, Vertus, Oger, Grauves, Le Mesnil sur Oger, Villers- Marmery, Cuis en Chouilly. De wijn rijpt 4 jaar voordat hij op de markt komt. Je proeft de typische smaak van brioche met acacia, citroen, grapefruit gekaramelliseerde appel en rijpe peer. Schenk hem als luxe aperitiefwijn of bij gerechten met octopus, coquille, zalm, gamba's of gegrilde vis. Ook perfect bij sushi.
Ons verhaal
Brimoncourt is een champagnemerk uit het plaatsje Aÿ dat bezig is aan een tweede leven. Voorheen maakte dit bedrijf namelijk de etiketten voor de meest bekende Champagnehuizen. Vandaar dat er nog steeds "ateliers" op de gevel staat. In 2008 werd Brimoncourt overgenomen door de veelzijdige Alexandre Cornot. Deze jurist, marineofficier, zakenman en kunstverzamelaar kreeg via een omweg de kans om het merk Brimoncourt een nieuw leven in te blazen. En dat lukt hem behoorlijk goed. Het bedrijf maakt drie verschillende champagnes te weten de Brut Régence, Brut Rosé en de Blanc de Blancs. Ze scoren stuk voor stuk hoge beoordelingen van ’s werelds beste sommelier Gérard Basset MW. De sleutelwoorden van een van de jongste champagnehuizen zijn lange termijn visie, duurzaamheid, lokale aanwezigheid en een compromisloze kwaliteit.
