Champagne
Brimoncourt Extra Brut
Frankrijk - Pinot noir, Chardonnay 75CL 12,5%
Bij een Extra Brut Champagne gaat de wijnmaker met de billen bloot. In het geval van Brimoncourt krijgt de wijn slechts 2 gram suiker per liter toegediend in de ‘dosage’
Bij een Extra Brut Champagne gaat de wijnmaker met de billen bloot. In het geval van Brimoncourt krijgt de wijn slechts 2 gram suiker per liter toegediend in de 'dosage'. Dit zorgt voor een pure en strakdroge elegante smaak. Hij wordt gemaakt van 80% pinot noir met 20% chardonnay. De druiven zijn afkomstig uit de Grand Cru-dorpen: Aÿ, Ambonnay, Bouzy, Oger, Le Mesnil-sur-Oger en Cramant. Je proeft appel, citroen, nectarine, gember en verse munt. Schenk hem als aperitief of bij Aziatische gerechten bijvoorbeeld uit de Koreaanse keuken.
Je kunt altijd binnen 14 dagen de koop ontbinden. Meer informatie
-
Bestel voor 22:00 vandaag, morgen in huis -
Gratis bezorging vanaf € 55,-
-
Veilig betalen
Alles over Brimoncourt Extra Brut
Bij een Extra Brut Champagne gaat de wijnmaker met de billen bloot. In het geval van Brimoncourt krijgt de wijn slechts 2 gram suiker per liter toegediend in de ‘dosage’
Bij een Extra Brut Champagne gaat de wijnmaker met de billen bloot. In het geval van Brimoncourt krijgt de wijn slechts 2 gram suiker per liter toegediend in de 'dosage'. Dit zorgt voor een pure en strakdroge elegante smaak. Hij wordt gemaakt van 80% pinot noir met 20% chardonnay. De druiven zijn afkomstig uit de Grand Cru-dorpen: Aÿ, Ambonnay, Bouzy, Oger, Le Mesnil-sur-Oger en Cramant. Je proeft appel, citroen, nectarine, gember en verse munt. Schenk hem als aperitief of bij Aziatische gerechten bijvoorbeeld uit de Koreaanse keuken.
Ons verhaal
Brimoncourt is een champagnemerk uit het plaatsje Aÿ dat bezig is aan een tweede leven. Voorheen maakte dit bedrijf namelijk de etiketten voor de meest bekende Champagnehuizen. Vandaar dat er nog steeds "ateliers" op de gevel staat. In 2008 werd Brimoncourt overgenomen door de veelzijdige Alexandre Cornot. Deze jurist, marineofficier, zakenman en kunstverzamelaar kreeg via een omweg de kans om het merk Brimoncourt een nieuw leven in te blazen. En dat lukt hem behoorlijk goed. Het bedrijf maakt drie verschillende champagnes te weten de Brut Régence, Brut Rosé en de Blanc de Blancs. Ze scoren stuk voor stuk hoge beoordelingen van ’s werelds beste sommelier Gérard Basset MW. De sleutelwoorden van een van de jongste champagnehuizen zijn lange termijn visie, duurzaamheid, lokale aanwezigheid en een compromisloze kwaliteit.
