Château de la Roulerie Anjou Rouge Phi

La Roulerie ligt in het hart van de regio Layon in de Loire, bovenop de top van een heuvel. Het kasteel zelf werd gebouwd aan het eind van de 19e eeuw. Hiervoor zou er het huis hebben gestaan van ridder Raoul, de naamgever van dit domein in de 14e eeuw. Het landgoed bestaat uit 22 hectare met wijngaarden erom heen in de bijzondere vorm van een amfitheater. Alle wijngaarden zijn in de vorm van terrassen aangelegd om erosie tegen te gaan en de wijngaarden goed te kunnen bewerken. De regio Anjou is natuurlijk vooral bekend om zijn productie van zoete witte wijn, maar ook de droge witte wijnen, die hier vandaan komen, gemaakt van de chenin blanc, en de rode cabernet franc wijnen zijn van geweldige kwaliteit. Dit domein is druk doende om alle wijngaarden om te zetten naar biologische wijnbouw.