Premium
Royal Red
Premium
Château La Croix Bonnelle
Frankrijk - Merlot, Cabernet franc 2019 75CL 14%
Château La Croix Bonnelle is een Saint-Émilion Grand Cru gemaakt van 80% merlot met 20% cabernet franc. De druiven staan aangeplant op een bodem rijk aan kalkhoudende klei. De wijn is zijdezacht en fruitig met aanwezige tannines. Je proeft zwarte bessen, rijpe bramen en rijpingstonen van vanille.
De druivenstokken hebben een leeftijd van 30 tot 40 jaar. Dat levert complexiteit op in de uiteindelijke wijn. Je schenkt deze Saint-Émilion Grand Cru op 16 tot 18 graden Celsius bij rosbief, truffelrisotto of gerijpte kaas.
Je kunt altijd binnen 14 dagen de koop ontbinden. Meer informatie
Alles over Château La Croix Bonnelle
Château La Croix Bonnelle is een Saint-Émilion Grand Cru gemaakt van 80% merlot met 20% cabernet franc. De druiven staan aangeplant op een bodem rijk aan kalkhoudende klei. De wijn is zijdezacht en fruitig met aanwezige tannines. Je proeft zwarte bessen, rijpe bramen en rijpingstonen van vanille.
De druivenstokken hebben een leeftijd van 30 tot 40 jaar. Dat levert complexiteit op in de uiteindelijke wijn. Je schenkt deze Saint-Émilion Grand Cru op 16 tot 18 graden Celsius bij rosbief, truffelrisotto of gerijpte kaas.
Ons verhaal
Olivier Sulzer komt uit een echte wijnfamilie. Tot 1990 werd de wijngaard van de familie Sulzer gebruikt om druiven aan te leveren aan de lokale coöperatie van Saint-Émilion. Maar dan wil Olivier beginnen aan zijn eigen wijnmakerscarrière. Hij start met het maken van zijn eigen Saint-Émilion op Château La Bonnelle. In eerste instantie beschikt hij over slechts 6 hectare, maar al snel breidt hij zijn wijngaardbezit uit naar ongeveer 13 hectare. Eerst maakt Olivier Sulzer uitsluitend Château La Bonnelle. Inmiddels maakt hij ook Château La Croix Bonnelle. Beide wijnen komen uit Saint-Émilion en vallen onder de appellatie Saint-Émilion Grand Cru.