Fresh Prince
De Ladoucette Baron de L Pouilly-Fumé
Frankrijk - Sauvignon blanc 2020 75CL 12,5%
Baron de L is een iconische wijn, die wordt gerekend tot de beste sauvignon blancs ter wereld. Deze wijn uit Pouilly-Fumé wordt gemaakt van druiven van verschillende percelen en krijgt een rijping ‘sur lie’. Een gastronomische wijn die je vaak vindt op wijnkaarten van sterrenrestaurants.
Baron de L is een creatie van Baron Patrick de Ladoucette. De wijn is een prestige cuvée die alleen in de beste oogstjaren wordt gecreëerd van sauvignon blanc-druiven afkomstig uit enkele van de beste wijngaarden van Pouilly-Fumé. Deze streek staat bekend om zijn kalkrijke bodem met vuursteen. Dit geeft een bijzonder karakter aan de wijn. Baron de L Pouilly-Fumé wordt gerekend tot een van de beste sauvignon blanc-wijnen ter wereld. De wijnen van de verschillende percelen worden apart gevinifieerd en rijpen op hun gistcellen, ‘sur lie’. Dat geeft deze absolute topwijn zijn bijzondere karakter en smaak. Gastronomisch met citroen, groene appel en een uitzonderlijke mineraliteit. Heerlijk als aperitief of in combinatie bij fruits de mer, geitenkaas uit de Loire, of bij Aziatische gerechten.
Je kunt altijd binnen 14 dagen de koop ontbinden. Meer informatie
Alles over De Ladoucette Baron de L Pouilly-Fumé
Baron de L is een iconische wijn, die wordt gerekend tot de beste sauvignon blancs ter wereld. Deze wijn uit Pouilly-Fumé wordt gemaakt van druiven van verschillende percelen en krijgt een rijping ‘sur lie’. Een gastronomische wijn die je vaak vindt op wijnkaarten van sterrenrestaurants.
Baron de L is een creatie van Baron Patrick de Ladoucette. De wijn is een prestige cuvée die alleen in de beste oogstjaren wordt gecreëerd van sauvignon blanc-druiven afkomstig uit enkele van de beste wijngaarden van Pouilly-Fumé. Deze streek staat bekend om zijn kalkrijke bodem met vuursteen. Dit geeft een bijzonder karakter aan de wijn. Baron de L Pouilly-Fumé wordt gerekend tot een van de beste sauvignon blanc-wijnen ter wereld. De wijnen van de verschillende percelen worden apart gevinifieerd en rijpen op hun gistcellen, ‘sur lie’. Dat geeft deze absolute topwijn zijn bijzondere karakter en smaak. Gastronomisch met citroen, groene appel en een uitzonderlijke mineraliteit. Heerlijk als aperitief of in combinatie bij fruits de mer, geitenkaas uit de Loire, of bij Aziatische gerechten.
Ons verhaal
Domaine de Ladoucette is in handen van Baron Patrick de Ladoucette. Hij is een afstammeling van Comtes Lafond. Zijn familie maakte al sinds het einde van de 18e eeuw wijn. In eerste instantie als hobby, ze waren een rijke bankiersfamilie. Dankzij hun grote kapitaal konden ze de beste wijngaarden van Pouilly-Fumé in handen krijgen. Maar de hobby is inmiddels behoorlijk uit de hand gelopen. Niet in de minste plaats omdat de huidige eigenaar Baron Patrick de Ladoucette zijn werkzaamheden uitbreidde naar de Sancerre, Chablis, Beaune, Pouilly-Fuissé, Champagne en de Provence. De gedachte van Baron Patrick de Ladoucette blijft overeind: de beste wijngaarden in handen krijgen en zodoende de beste wijnen uit de streek produceren.