Skip to main content
Dominio de Fontana Blanco Bio
Spanje Biologisch

Fresh Hammer

2e fles 50% korting

Dominio de Fontana Blanco Bio

Spanje - Sauvignon blanc, Verdejo 2023 75CL 12%

Spaanse blend van sauvignon blanc met verdejo uit de DO Uclés. Je proeft kruisbessen, vers gemaaid gras, venkel, witte peper en een hint van mineraliteit.

Dankzij de aanplant op een hoogte van 700 tot 900 meter zijn er grote verschillen in temperatuur tussen dag en nacht. Dit zorgt voor goede wijnen met een aangename frisheid. In deze blend van sauvignon blanc met verdejo proef je kruisbessen, vers gemaaid gras, venkel, witte peper en een hint van mineraliteit. Schenk deze wijn van Dominio de Fontana bij tapas, Spaanse visgerechten of gamba's a la plancha.

Online op voorraad

Je kunt altijd binnen 14 dagen de koop ontbinden. Meer informatie

  • icon
    Bestel voor 22:00 vandaag, morgen in huis
  • icon

    Gratis bezorging vanaf € 55,-

  • icon
    Veilig betalen

Alles over Dominio de Fontana Blanco Bio

Spaanse blend van sauvignon blanc met verdejo uit de DO Uclés. Je proeft kruisbessen, vers gemaaid gras, venkel, witte peper en een hint van mineraliteit.

Dankzij de aanplant op een hoogte van 700 tot 900 meter zijn er grote verschillen in temperatuur tussen dag en nacht. Dit zorgt voor goede wijnen met een aangename frisheid. In deze blend van sauvignon blanc met verdejo proef je kruisbessen, vers gemaaid gras, venkel, witte peper en een hint van mineraliteit. Schenk deze wijn van Dominio de Fontana bij tapas, Spaanse visgerechten of gamba's a la plancha.

Mening van een expert

De gebruikte druivenrassen, hoofdzakelijk sauvignon blanc met ruim 10 procent verdejo, garanderen dat deze witte Spaanse schone flink wat frisheid bezit. Plus het plantaardige, groen kruidige dat eveneens kenmerkend is voor de wijnen van beide variëteiten. Tegelijk geeft zijn herkomst - Uclés, noordelijk op de Hoogvlakte - hem net wat meer body en mildheid dan versies uit bijvoorbeeld Nieuw-Zeeland. Mild wit en citrusfruit onderstrepen dit nog eens. De vino in kwestie is witte Dominio De Fontana 2016 van een familiedomein dat 500 hectare bestrijkt.
Lekker bij het aperitief

Ons verhaal

Spanje
Spanje
Bodegas & Viñedos Dominio de Fontana Spanje
Zo’n 100 kilometer ten zuidoosten van Madrid bevindt zich het beschermde herkomstgebied DO Uclés. Een tamelijk nieuw wijngebied, want pas sinds 2005 heeft Uclés de status van DO. Daarvoor werd er al wijn geproduceerd, maar kwam deze op de markt onder de naam van het grootste wijngebied ter wereld: Castilla-La Mancha. Bodegas & Viñedos Dominio de Fontana is een grote producent (400 ha) uit Uclés. De druiven staan aangeplant op 700 tot 900 meter hoogte. Dat geeft de druiven naast de intense warmte gedurende de dag een aangename frisheid ‘s nachts. De wijngaarden worden duurzaam verbouwd zonder het gebruik van pesticiden en met een minimale interventie van de mens.

Mening van een expert

De gebruikte druivenrassen, hoofdzakelijk sauvignon blanc met ruim 10 procent verdejo, garanderen dat deze witte Spaanse schone flink wat frisheid bezit. Plus het plantaardige, groen kruidige dat eveneens kenmerkend is voor de wijnen van beide variëteiten. Tegelijk geeft zijn herkomst - Uclés, noordelijk op de Hoogvlakte - hem net wat meer body en mildheid dan versies uit bijvoorbeeld Nieuw-Zeeland. Mild wit en citrusfruit onderstrepen dit nog eens. De vino in kwestie is witte Dominio De Fontana 2016 van een familiedomein dat 500 hectare bestrijkt.

Anderen kochten ook

  • icon
    Bestel voor 22:00 vandaag, morgen in huis
  • icon

    Gratis bezorging vanaf € 55,-

  • icon
    Veilig betalen

Het product is toegevoegd aan je favorieten en is alleen beschikbaar in deze browser. Log in of registreer om je favorieten op te slaan naar je acccount.