Mandrarossa Urra di Mare

In het zuidwesten van Sicilië bevindt zich de coöperatie Cantine Settesoli. Op een wijngaardareaal van niet minder dan 6000 hectare werken 2300 wijnboeren die ieder met de grootst mogelijke zorg hun druiven verbouwen. In totaal verwerkt Settesoli 27 verschillende druivensoorten, waaronder een aantal inheemse druiven die we alleen tegenkomen op Sicilië. Cantine Settesoli is het moederbedrijf waaronder een aantal grote merken vallen zoals Inycon, Settesoli en Mandrarossa. Letterlijk betekent Settesoli ‘zeven zonnen’. Een verwijzing naar de zeven maanden zon die de druiven krijgen op Sicilië gedurende hun rijpingsseizoen.