Fruit Smoothie
Mirafiore Dolcetto d'Alba
Italië - Dolcetto 2021 75CL 13%
Droge rode wijn uit het Noord-Italiaanse Piemonte. Hij is fruitig met bramen, frambozen en kersen. Met zijn lichte tannines is dit een biologische wijn die ook geschikt is om licht gekoeld te serveren. Heerlijk bij antipasti, parmaham of pizza met salami. Ook lekker bij lichte pastagerechten.
Letterlijk betekent dolcetto ‘kleine zoete’. Deze druif uit Piemonte staat erom bekend dat hij vroeg rijpt, en dus al sneller zoet is dan die andere beroemde druiven uit de streek: barbera en nebbiolo. Deze wijn is echter niet zoet, maar volledig droog. Hij is fruitig met bramen, frambozen en kersen. Met zijn lichte tannines is dit een biologische wijn die ook geschikt is om licht gekoeld te serveren. Heerlijk bij antipasti, parmaham of pizza met salami. Ook lekker bij lichte pastagerechten of risotto.
Je kunt altijd binnen 14 dagen de koop ontbinden. Meer informatie
-
Bestel vandaag, overmorgen in huis -
Gratis bezorging vanaf € 55,-
-
Veilig betalen
Alles over Mirafiore Dolcetto d'Alba
Droge rode wijn uit het Noord-Italiaanse Piemonte. Hij is fruitig met bramen, frambozen en kersen. Met zijn lichte tannines is dit een biologische wijn die ook geschikt is om licht gekoeld te serveren. Heerlijk bij antipasti, parmaham of pizza met salami. Ook lekker bij lichte pastagerechten.
Letterlijk betekent dolcetto ‘kleine zoete’. Deze druif uit Piemonte staat erom bekend dat hij vroeg rijpt, en dus al sneller zoet is dan die andere beroemde druiven uit de streek: barbera en nebbiolo. Deze wijn is echter niet zoet, maar volledig droog. Hij is fruitig met bramen, frambozen en kersen. Met zijn lichte tannines is dit een biologische wijn die ook geschikt is om licht gekoeld te serveren. Heerlijk bij antipasti, parmaham of pizza met salami. Ook lekker bij lichte pastagerechten of risotto.
Ons verhaal
Casa E. di Mirafiore is een biologische producent uit het Noord-Italiaanse Piemonte met een geschiedenis die teruggaat tot de 19e eeuw. Het bedrijf werd opgericht door Emanuele Alberto Guerrieri, Graaf van Mirafiore, tevens zoon van de eerste koning van Italië. Hij was het die Barolo op de internationale (wijn)kaart zette en zijn wijnen exporteerde over de hele wereld. Tegenwoordig beschikt Mirafiore over 25 hectare aan wijngaarden die onder andere liggen in de gemeenten Serralunga d’Alba en Barolo. De beroemdste single vineyard wijnen van Mirafiore zijn Lazzarito (uit Serralunga) en Paiagallo (uit Barolo). Nog altijd worden de wijnen van Mirafiore gemaakt volgens de traditionele stijl
