Skip to main content

Absint Colonel

De Absint Colonel is een gedurfde en verfrissende cocktail met een heerlijke combinatie van de krachtige smaak van absint en het frisse van rode grapefruit en citroensorbetijs.

5 min bereiden
3 ingrediënten
1 glas
198 kcal
€1,60 per glas

Ingrediënten Absint Colonel

Hoe maak je de Absint Colonel?

  1. Haal de vliesjes van de partjes grapefruit zodat het vruchtvlees in pareltjes uiteenvalt (zie ook: garneren kun je leren). Schenk de absint in het glas, schep het sorbetijs erop en garneer met de grapefruitparels.

Wat is Absint?

Absint is een sterke alcoholische drank gemaakt van kruiden, voornamelijk alsem, venkel en anijs. Het heeft een bittere en kruidige smaak.

Wist je dat?

Wist je dat absint vaak werd geassocieerd met kunstenaars en schrijvers in de 19e en begin 20e eeuw? Bekende figuren zoals Vincent van Gogh en Ernest Hemingway stonden erom bekend dat ze absint dronken.

Waaruit bestaat een Absint Colonel?

De Absint colonel is een spannende en frisse cocktail die bestaat uit Rodnik's Absinthe, citroensorbetijs en rode grapefruit.

In welk glas serveer je de Absint Colonel?
De Absint Colonel wordt geserveerd in een hoog voetglas, zodat er voldoende ruimte is voor zowel de bolletjes sorbetijs als de absint.

toost& magazine
Deze cocktail komt uit het magazine toost&. toost& is een magazine met handige tips, inspirerende verhalen en maakbare recepten voor liefhebbers van mooie wijnen, bieren, whisky en andere sterke én alcoholvrije dranken. Klik hier voor alle cocktailrecepten uit toost&!

Meer lezen