Mocktails

Houd je van cocktails, maar drink je liever wat minder alcohol? Probeer dan eens een mocktail! Zo worden alcoholvrije cocktails of virgin cocktails ook wel genoemd. Heel veel bekende cocktails kun je ook heel gemakkelijk zonder alcohol maken. Bekijk onze mocktail recepten hieronder!

Vul een copa glas met ijs. Schenk hier 60 ml alcoholvrije gin in. Vul dit aan met 120 ml tonic. Garneer met citroen of komkommer, rietje erin en klaar!

Vul een copa glas met ijs. Voeg er 90 ml alcoholvrij alternatief voor Aperol bij. Vul aan met 90 ml alcoholvrije mousserende wijn en 30 ml bruiswater. Garneer met een schijfje sinaasappel.

Vul een copa glas met ijs. Voeg 30 ml alcoholvrije limoncello, 90 ml alcoholvrije mousserende wijn en 60 ml bruiswater toe. Garneer met een schijfje citroen.

Recept Virgin Mojito

Wat heb je nodig?

• 75 ml Lyre's White Cane
• 30 ml vers limoensap
• 15 ml witte suikersiroop
• 8 - 10 muntblaadjes
• 2 schijfjes limoen
• 30 ml sodawater

Zo maak je 'm:

1. Pak een groot glas en vul het tot de rand met ijsblokjes. 
2. Schenk de Lyre's White Cane, de limoensap en de suikersiroop in het glas.
3. Voeg de muntblaadjes (2 achterhouden voor garnering) en schijfjes limoen toe. 
4. Schenk de sodawater erbij en roer door.
5. Garneer met een paar muntblaadjes.

Recept alcoholvrije Old Fashioned

Wat heb je nodig?

• 60 ml Lyre's American Malt
• 10 ml suikersiroop
• 1 eetlepel sap van een pot augurken
• Sinaasappelschil
• IJs
• Short tumbler glas

Zo maak je 'm:

• Doe de suikersiroop in het glas.
• Voeg de augurksap en de Lyre's toe.
• Roer met 2 à 3 ijsblokjes door totdat je cocktail koud is.
• Knijp de sinaasappelschil uit boven je glas en garneer het glas met de schil.

Dat sap van de augurk klinkt gek, maar geeft echt meer kick!

Recept Dark 'n Stormy alcoholvrij

Wat heb je nodig

• 60 ml Lyre's Dark Cane Spirit
• 120 ml gemberbier
• Halve limoen en een partje om te garneren
• IJs
• Short tumbler glas

Zo maak je 'm:

• Vul je glas met ijs.
• Pers een halve limoen uit in het glas en voeg het gemberbier toe.
• Voeg nu voorzichtig de Lyre's toe over de achterkant van een lepel zodat je een mooi laagje erbovenop krijgt.
• Partje limoen op je glas en klaar.

Recept alcoholvrije Negroni

Wat heb je nodig?

• 40 ml Martini Vibrante
• 30 ml tonic
• 30 ml Crodino Rosso

Zo maak je 'm:

• Vul je tumbler met ijs.
• Giet dan de dranken erbij.
• Roer alles rustig door om de dranken goed te laten verdunnen met het ijs.
• Garneer met een mooi gedraaid sinaasappelschilletje.

Doe 10 ml limoensap, 15 ml vanillesiroop, 45 ml passievruchtensap en 6 blokjes passievrucht in een met ijs gevulde shaker en schud. Schenk de cocktail door een zeefje in een martiniglas. Leg er een pasievrucht op met het vruchtvlees naar boven. Serveer met een shotglaasje alcoholvrije mousserende wijn.

Vul een shaker met ijs. Voeg 60 ml alcoholvrij jenever, 10 ml suikersiroop en 30 ml citroensap toe en schud! Schenk uit in een met ijsblokjes gevuld glas. Aanvullen met 60 ml sodawater. Garneer met een schijfje citroen en eventueel een klassieke maraschinokers.

VIRGIN MIMOSA

Wat heb je nodig?

• 60 ml alcoholvrije mousserende wijn
• 60 ml sinaasappelsap 
• Feestelijke champagne glazen
• Schil van een sinaasappel

Zo maak je 'm:

1. Schenk het sinaasappelsap in het champagne glas
2. Vul langzaam aan met de alcoholvrije mousserende wijn
3. Roer door en voeg als laatste de sinsaasappelschil (zeste) toe als garnering

FRENCH 75

Wat heb je nodig?

• 90 ml mousserend alcoholvrije wijn
• 15 mil citroensap
• 10 ml suikersiroop
• Cocktailshaker
• Ijsblokjes 
• 1 citroen (citroenschil voor de garnering) 

Zo maak je 'm:

1. Vul de cocktailshaker met ijsblokjes 
2. Shake het citroensap en het suikersiroop
3. Zeef de cocktail in een champagne glas en schenk er de alcoholvrije mousserende wijn bij
4. Garneer met wat citroenschil 

ALCOHOLVRIJE SCROPPINO

Scroppino is een heerlijk Italiaanse aperitief die je ook gemakkelijk alcoholvrij kan maken. Hieronder lees je wat je daar allemaal voor nodig hebt.

Wat heb je nodig:

• Faber Sparkling White Alcoholvrij
• Citroenijs

Zo maak je 'm:

1. Haal een kwartier voor bereiding het citroenijs uit de vriezer
2. Roer het ijs met een garde tot een smeuïge massa
3. Schep 100 ml sorbetijs in een champagneglas
4. Schenk daarbovenop de Faber Sparkling White alcoholvrij
5. Geniet van de scroppino zonder alcohol!

Meer lezen?

Lees alles over alle alcoholvrije dranken in ons assortiment of hoe je cocktails met alcohol maakt!