Recept en inspiratie
Penicillin
![Penicillin](https://www.gall.nl/dw/image/v2/BCLJ_PRD/on/demandware.static/-/Sites-gall-storefront-catalog/default/dw6b19558b/cocktails/Pencillin cocktail.jpg?sw=600&q=95)
Penicillin is een cocktail met twee soorten whisky! Probeer de Penicillin.
![Penicillin](https://www.gall.nl/dw/image/v2/BCLJ_PRD/on/demandware.static/-/Sites-gall-nl-Library/default/dw009f5ed4/penicillin.jpg?sw=400&q=95)
INGREDIËNTEN
- 60 ml Johnnie Walker Red Label Whisky
- 30 ml vers citroensap
- 20 ml gembersiroop
- 5 ml honing
- 1 druppel Angostura Bitters
- 5 ml rokerige Schotse Whisky
- 1 sinaasappelzest
BEREIDING
- Shake alle ingrediënten behalve de rokerige whisky en de sinaasappelzest.
- Strain * in een met ijsblokjes gevuld whiskyglas.
- Druppel de rokerige whisky erop en garneer met sinaasappelzest.
* Strain = schenk je drank vanuit de mengbeker in je cocktailglas terwijl de drank gezeefd wordt door een strainer.
![image](https://www.gall.nl/dw/image/v2/BCLJ_PRD/on/demandware.static/-/Sites-gall-nl-Library/default/dwdc0a9fc8/penicillin video.jpg?sw=700&q=95)
![Tess Posthumus](https://www.gall.nl/dw/image/v2/BCLJ_PRD/on/demandware.static/-/Sites-gall-nl-Library/default/dw2422b2b8/tess posthumus.jpg?sw=400&q=95)
GEMIXT DOOR TESS
Tess Posthumus is freelance hospitality professional. Ze reis de hele wereld over en werkt bij een van de beste cocktailbars van de wereld: Door 74 in Amsterdam. Onlangs werd ze verkozen tot Beste Bartender van Nederland! Lees meer over Tess en bekijk haar recepten op haar profielpagina.
ZELF MIXEN
Nu weet je precies hoe je zelf een Penicillin maakt. Benieuwd naar andere cocktails met whisky? Proef dan een van de top 10 whisky cocktails. Wil je nu eens wat anders dan de Penicillin? Bekijk dan nu de cocktail pagina of bekijk ook meerdere recepten en variaties op de populaire Gin-Tonic, Bloody Mary, Mojito, Caipirinha en Pina Colada pagina's. Genoeg te ontdekken dus!