Het verhaal achter
Beefeater
GIN EN DE TOWER OF LONDON
Beefeater is eigendom van Pernod Ricard en wordt gebotteld en gedistribueerd door het bedrijf van James Burrough. Beefeater blijft tot 1987 eigendom van de familie Burrough. De naam verwijst naar de ‘Yeomen Warders’, beter gekend als ‘Beefeaters’: de ceremoniële bewakers van de Tower of London.
Londen aan je voeten
Als je goed kijkt kun je door de fles heel London zien. De grote stad ligt aan je voeten en samen met Beefeater ontdek je hem!
Wist je dat?
Beefeater de favoriete gin van echte Martini-lovers is? Daarnaast mixt deze gin ook perfect in andere cocktails en is hij uitermate geschikt voor een overheerlijke gin-tonic. Met een neutrale tonic komt Beefeater daarbij het best tot zijn recht. Soms hoeft het niet meer te zijn dan Beefeater gin, ijsblokjes, schijfje sinaasappel en een takje munt!
PINK & TONIC
Beefeater Pink is een gewaagde expressie van Beefeater. Met de bekende London Dry Gin als basis, verrijkt met fruitige zoete aardbeismaken, is dit een heerlijke friszoete gin met een prachtige lichtroze kleur. Geniet van het herkenbare jeneverbeskarakter en citrustonen, afgemaakt met friszoete aardbei. Lekker met tonic, ijs en verse aardbeien, of in de mix met Sprite en ijs.
Ingrediënten:
- Beefeater Pink Strawberry Gin 50 ml
- Fever-Tree tonic 150 ml
- Aardbeien
- IJsblokjes
Bereiding:
- Vul een groot glas met ijsblokjes, voeg 50ml Beefeater Strawberry Pink en 150ml Fever-Tree tonic toe.
- Roer alle ingrediënten goed door en garneer met aardbeien.
BEEFEATER BLOOD ORANGE SPRITZ
Een geweldige manier om Beefeater bloedsinaasappel te gebruiken in een cocktail, deze Spritz is bruisend en heeft een lekker citrus smaak!
Ingrediënten:
- Beefeater Blood Orange 50ml
- Verse limoensap 15ml
- Ginger Ale 50ml
- Prosecco of sparkling wine
- Bloedsinaasappel schijfjes
- IJsblokjes
- Optioneel: Basilicum
Bereiding:
- Vul een glas met ijsblokjes. Voeg de Beefeater Blood Orange, limoensap en Ginger Ale toe.
- Roer alle ingrediënten goed door elkaar. En top af met prosecco.
- Garneer met schijfjes bloedsinaasappel en baslicum.
PERFECTIE IN HET PRODUCTIEPROCES
Uniek aan de productie van Beefeater Gin is het feit dat de schil van de citroenen en sinaasappelen, de volledige jeneverbessen en andere plantaardige botanicals 24 uur te weken worden gelegd, voordat er gedistilleerd wordt. Dit proces zorgt voor een volledige extractie van de aroma’s. De distillatie zelf neemt ongeveer acht uur in beslag en wordt nauwlettend in de gaten gehouden door meester-distilleerder Desmond Payne.
NEUS, SMAAK EN AFDRONK
Als klassieker en de meest herkenbare en typische London Dry gin op de markt, heeft Beefeater Gin een scherpe en droge smaak. In de neus zit jeneverbes, zwarte peper en sinaasappel; op het gehemelte een explosie van citrus en in de afdronk jeneverbes.
FROZEN BEEFEATER & TONIC
Een zomerse twist op de klassieke Gin & Tonic is deze verfrissende bevroren Beefeater & Tonic! Je hoeft niet moeilijk te doen: de cocktail is snel klaar en makkelijk! Ondek alles over de bevroren B&T:
Ingrediënten:
- Beefeater London Dry Gin 60ml
- Tonic Water 100ml
- Suikersiroop 5 ml
- Limoensap 15ml
- Sinaasappelschijfjes
- IJsklontjes
Bereiding:
- Vul een cocktailbeker met de Beefeater London Dry Gin samen met 50ml tonic water, limoensap, suikersiroop en twee cups ijs. Shake het door elkaar.
- Giet de mix uit in een groot glas en top af met de andere 50ml van het tonic water.
- Serveer met schijfjes sinaasappel.