Paas recepten:
Blini's met Gerookte Zalm
BRUNCHGERECHT
4 PERSONEN – 20 MIN.
± 10 MIN. OVENTIJD
5 min. bereiden
5 min. Oventijd
Benodigdheden:
- 1 pakje blini
- 100 g gerookte zalm
- ½ komkommer
- 100 g cottagecheese
- ½ bakje tuinkers
Bereidingswijze:
- Verwarm de oven voor op 180 °C.
- Leg de blini’s op een met bakpapier beklede bakplaat en bak deze in ca. 5 min. gaar in de oven.
- Snijd de zalm in stukjes en de komkommer in plakjes. Meng de cottagecheese met peper.
- Beleg de blini’s met een plakje komkommer, de cottagecheese en de zalm. Voor eventuele garnering kun je het afmaken met de tuinkers.
LANZERAC CHARDONNAY
Deze wijn heeft veel smaak, je proeft boter en noten. Een heerlijke witte wijn bij pasta met garnalen of oosters getinte gerechten. Geuren zoals boter, mango, rijpe appel met duidelijke houttonen.
''De rijke, ronde smaak van deze wijn is heerlijk bij gerookte zalm.''
