Welke smaak kies jij?
Malt Whisky's
Whisky smakenkaart
Wij hebben de whisky smakenkaart. Met deze kaart zie je eenvoudig waar subtiele overeenkomsten en duidelijke verschillen te vinden zijn. Zo kun je met vertrouwen op ontdekkingsreis gaan in dit whiskylandschap. Op de verticale as zijn de whisky’s gerangschikt van rokerig naar delicaat. Op de horizontale as zijn ze gerangschikt van licht naar rijk.
Of je nu in de winkel staat, online bezig bent of een cadeau wilt uitzoeken voor een vriend, je neemt gewoon deze kaart als uitgangspunt voor nieuwe ontdekkingen. Uiteraard kun je rechtstreeks van A naar Z gaan, maar het is veel leuker om wat rond te zwerven en te proberen. Een ding is zeker, je gaat ervan genieten!
Ben je bijvoorbeeld je fan van Bowmore No 1, dan is de kans groot dat je Talisker 10 YO en Talisker Skye en Storm ook lekker vindt, dit zijn heerlijke stevige whisky’s. Liever wat lichters? Probeer dan eens de Dalwhinnie 15 YO, ga voor The Singleton of Dufftown 12 YO voor een rijkere smaakbeleving. Kun je niet keizen en wil je van alles wat? Ga dan in het midden zitten en probeer de meer complexere versies zoals Oban 14 YO, Cardhu en Mortlach 12 YO.
Rokerig
Talisker van het eiland Skye is een krachtige, uitdagende single malt met een zilte neus, een turfachtig, rokerig karakter en een peperige afdronk. Uniek in zijn klasse, nooit geëvenaard en de meeste bekroonde whisky ooit.
Talisker Storm is een aantrekkelijke, zoete, volle single malt. Krachtig, fris op de neus met een toenemende complexiteit, als een opbouwende storm.
Talisker Skye biedt een rond, zoet smaakprofiel met verse citrus, zoete rook, scherpe kruiden en traditionele ziltige Talisker tonen. Toegankelijker, maar onmiskenbaar Talisker.
Licht
Een typisch voorbeeld van een single malt uit het Speyside gebied in Schotland. Een toegankelijke malt whisky met een mooie volle smaak in een stijlvol gevormde fles met een stop van beukenhout.
Gerijpt op speciale vaten van eikenhout en dat verrijkt het karakter van de Cardhu op subtiele wijze. Een zoete en fleurige smaak met frisse citrus en warme tonen van gebakken appel komen je tegemoet.
Dubbel gerijpt in zowel Europees als Amerikaans eikenhout om het kenmerkende rijke en robuuste karakter te versterken dat de Mortlach-whisky's zo legendarisch maakt.
Een single maltwhisky uit een van de oudste en kleinste distilleerderijen van Schotland. Door een uniek productieproces en 14 jaar rijping krijgt het een complex, vol zoete, rokerige en kruidige smaak.
ROKERIG & LICHT
Delicaat
Een single salt afkomstig uit de hoogste en koudste distilleerderij van Schotland. Een aangenaam vriendelijk, zacht en vol karakter. Ideaal om de beginnende whiskydrinker kennis te laten maken met een malt whisky.
Gemaakt in de winter, als de distilleerderij op zijn koudst is, de highlandlucht ijzig en het bronwater net niet bevriest. Hierdoor ontstaat een honingzoete malt die rijkelijk en zoet is met een knipoog naar de kruidige warmte van honing, heide en turf.
Rijk
Singleton of Dufftown 12 Years
Geroosterde noten, zwarte bessen, bruine suiker, koffie en een prettig warme afdronk. Een perfect smaakprofiel voor beginnende malt drinkers vanwege zijn zachte, rijke, toegankelijke smaak.
