Best beoordeeld
10x winterwijnen op voorraad
Ingesneeuwd zullen we in Nederland niet snel raken, maar een voorraad winterwijn is altijd handig. Met een mix van wit en rood, soepel en stevig, kom je allerlei winterse momenten zorgeloos door. Soepele wijnen met een volle smaak voor bij de borrel zoals een mooie Merlot. Of stevigere wijnen zoals de Kanonkop Kadette en Ondarre Rioja, die goed bij winterse gerechten passen. Bekijk hieronder onze top 10 best beoordeelde wijnen je op voorraad wilt hebben deze winter.
1. Zonin Valpolicella Ripasso Superiore
Deze Ripasso Superiore van Zonin wordt gemaakt van de traditionele druiven van de Valpolicellastreek: 70% corvina, 20% rondinella en 10% molinara. Van deze druiven wordt een fruitige en aromatische wijn gemaakt die krachtig, complex en stevige tannines heeft. Serveer hem bij wild en sterke kaas.
2. Beyerskloof Synergy Cape Blend
De naam synergy duidt op de geweldige blend van cabernet sauvignon, merlot, shiraz en een groot gedeelte pinotage. Een geweldige wijn om te ontdekken! Hij is elegant, sappig en heeft een lange afdronk. Drink hem bij wild en eend.
3. Bruce Jack Pinotage Malbec
Je proeft kersenjam, zwarte bramen en groene kruiden zoals tijm en rozemarijn. In Zuid-Afrika schenken ze hem bij wild van de braai. Ook verrassend goed bij Thaise gerechten en zelfs sushi.
4. Ondarre Rioja Reserva
Deze prachtige Rioja Reserva heeft meerdere malen gouden medailes gewonnen. Bij het internationale wijnconcours werd hij bekroond als 'Beste Rioja'. Met zijn lange afdronk en smaak van zwart fruit past deze wijn perfect bij een winterse stoofschotel en rundvlees.
5. Arrogant Frog Chardonnay Viognier
Je ruikt in deze wijn goed de viognier, een heerlijke intense geur. Je proeft de volle smaak van abrikozen en appel. Deze wijn is meervoudig medaillewinnaar, o.a. bij de internationaal gerenommeerde 'Decanter awards' en de International Wine & Spirit Competition. Lekker bij vis, kip en romige sauzen.
6. 1000 Stories Bourbon Barrel Aged Zinfandel
Amerikaanser dan dit wordt het niet. Californische zinfandel gerijpt op gebruikte bourbonvaten. Je ontdekt zwarte kersen, bessenjam, aardse tonen, steranijs, kardemom en crème brûlée. Stoer en krachtig met veel karakter. Ideaal voor varkenshaas met roomsaus.
7. Kanonkop Kadette
Een mooie wijn die ieder jaar weer in de prijzen valt. Voor deze wijn wordt een mix van verschillende druiven gebruikt: cabernet sauvignon, merlot en pinotage. De wijn heeft heel veel smaak, een beetje geroosterd en vol bessen, kersen en zwart fruit. Internationaal een topper. Bekroond in De Grote Hamersma met een 8,5. Heerlijk bij wild en een winterse stoofschotel.
8. Ironstone Merlot
Het weelderige fruit barst uit het glas! Een zeer zachte smaak met heerlijke, soepele tannines en duidelijk zwarte kersen, vanille en cederhout. Serveer deze wijn bij biefstuk, entrecôte en Hollandse kaas.
9. Badenhorst Secateurs Chenin Blanc
De chenin blanc is een zeer interessante druif. De geur is heel speciaal, vaak omschreven als ‘appel, verse wol en honing’. In deze Badenhorst Chenin Blanc zit ook de geur van meloen, peer en een beetje perzik. De smaak is zeer intens met veel citrus, appel en de kenmerkende zuren. Lekker bij het aperitief, rauwe ham en salades.
10. Graham's Aged Tawny 10 Years
In port ruik je noten aroma's gecombineerd met honing en vijgen. Je proeft een rijke smaak van veel rijp fruit eindigend in een zeer lange, weelderige afdronk. Deze port is perfecte match met zoet gebak zoals appeltaart met kaneel of bij een stuk oude kaas.
MEER LEZEN OVER WIJN
Wil je nog meer verwarmende zwoele rode winterwijnen? Of ben jij nog niet uitgelezen over alle verschillende wijnen? Lees dan meer over bijvoorbeeld sauvignon blanc, merlot en chardonnay. Ook kun je meer te weten komen over de verschillende wijnlanden, zoals Oostenrijk, Italië en Spanje. Laat je inspireren door onderstaande artikelen!
