Welke wijn bij ossenhaas?

Ossenhaas is mals en smaakvol. Ontdek hier de wijn die dit gerecht naar een hoger niveau tilt.

Onze topkeuze bij ossenhaas

Welke wijn past er goed bij ossenhaas?

Een krachtige Bordeaux, bijvoorbeeld een blend van Cabernet Sauvignon en Merlot, versterkt de rijke smaak van ossenhaas. De tannines en donkere fruittonen maken het geheel compleet. Voor een witte wijn kan een houtgerijpte Chardonnay de romige textuur van de ossenhaas mooi aanvullen.