Royal Red
Palmento Casale Burgio Appassimento
Italië - Syrah 2022 75CL 13,5%
Intense en geconcentreerde wijn gemaakt van aan de druivenstok ingedroogde syrah. De wijn krijgt hierdoor meer kracht en smaak. Met pruimen, peper en veel lengte.
De appassimento techniek komt van oorsprong uit de Valpolicellastreek in het noorden van Italië. Hier worden de druiven ingedroogd alvorens er beroemde wijnen zoals Amarone, Ripasso en Recioto van worden gemaakt. In het geval van de Casale Burgio Appassimento Syrah kiest de wijnmaker ervoor om de druiven langer aan de plant te laten hangen. De Siciliaanse zon droogt de druiven in. Er blijft minder vocht in de druif, waardoor het druivensap geconcentreerder is en voller van smaak. De wijn is intens met rijpe pruimen, zwarte peper en veel lengte.
Je kunt altijd binnen 14 dagen de koop ontbinden. Meer informatie
-
Bestel vandaag, overmorgen in huis -
Gratis bezorging vanaf € 55,-
-
Veilig betalen
Alles over Palmento Casale Burgio Appassimento
Intense en geconcentreerde wijn gemaakt van aan de druivenstok ingedroogde syrah. De wijn krijgt hierdoor meer kracht en smaak. Met pruimen, peper en veel lengte.
De appassimento techniek komt van oorsprong uit de Valpolicellastreek in het noorden van Italië. Hier worden de druiven ingedroogd alvorens er beroemde wijnen zoals Amarone, Ripasso en Recioto van worden gemaakt. In het geval van de Casale Burgio Appassimento Syrah kiest de wijnmaker ervoor om de druiven langer aan de plant te laten hangen. De Siciliaanse zon droogt de druiven in. Er blijft minder vocht in de druif, waardoor het druivensap geconcentreerder is en voller van smaak. De wijn is intens met rijpe pruimen, zwarte peper en veel lengte.
Ons verhaal
