Skip to main content
Palmento Casale Burgio Appassimento
Italië

Royal Red

2e fles 50% korting

Palmento Casale Burgio Appassimento

Italië - Syrah 2022 75CL 13,5%

Intense en geconcentreerde wijn gemaakt van aan de druivenstok ingedroogde syrah. De wijn krijgt hierdoor meer kracht en smaak. Met pruimen, peper en veel lengte.

De appassimento techniek komt van oorsprong uit de Valpolicellastreek in het noorden van Italië. Hier worden de druiven ingedroogd alvorens er beroemde wijnen zoals Amarone, Ripasso en Recioto van worden gemaakt. In het geval van de Casale Burgio Appassimento Syrah kiest de wijnmaker ervoor om de druiven langer aan de plant te laten hangen. De Siciliaanse zon droogt de druiven in. Er blijft minder vocht in de druif, waardoor het druivensap geconcentreerder is en voller van smaak. De wijn is intens met rijpe pruimen, zwarte peper en veel lengte.

Online op voorraad

Je kunt altijd binnen 14 dagen de koop ontbinden. Meer informatie

  • icon
    Bestel voor 22:00 vandaag, morgen in huis
  • icon

    Gratis bezorging vanaf € 55,-

  • icon
    Veilig betalen

Alles over Palmento Casale Burgio Appassimento

Intense en geconcentreerde wijn gemaakt van aan de druivenstok ingedroogde syrah. De wijn krijgt hierdoor meer kracht en smaak. Met pruimen, peper en veel lengte.

De appassimento techniek komt van oorsprong uit de Valpolicellastreek in het noorden van Italië. Hier worden de druiven ingedroogd alvorens er beroemde wijnen zoals Amarone, Ripasso en Recioto van worden gemaakt. In het geval van de Casale Burgio Appassimento Syrah kiest de wijnmaker ervoor om de druiven langer aan de plant te laten hangen. De Siciliaanse zon droogt de druiven in. Er blijft minder vocht in de druif, waardoor het druivensap geconcentreerder is en voller van smaak. De wijn is intens met rijpe pruimen, zwarte peper en veel lengte.

Lekker bij wild

Ons verhaal

Italië, Sicilië
Italië, Sicilië
Cantine Settesoli Italië, Sicilië
In het zuidwesten van Sicilië bevindt zich de coöperatie Cantine Settesoli. Op een wijngaardareaal van niet minder dan 6000 hectare werken 2300 wijnboeren die ieder met de grootst mogelijke zorg hun druiven verbouwen. In totaal verwerkt Settesoli 27 verschillende druivensoorten, waaronder een aantal inheemse druiven die we alleen tegenkomen op Sicilië. Cantine Settesoli is het moederbedrijf waaronder een aantal grote merken vallen zoals Inycon, Settesoli en Mandrarossa. Letterlijk betekent Settesoli ‘zeven zonnen’. Een verwijzing naar de zeven maanden zon die de druiven krijgen op Sicilië gedurende hun rijpingsseizoen.

Anderen kochten ook

  • icon
    Bestel voor 22:00 vandaag, morgen in huis
  • icon

    Gratis bezorging vanaf € 55,-

  • icon
    Veilig betalen

Het product is toegevoegd aan je favorieten en is alleen beschikbaar in deze browser. Log in of registreer om je favorieten op te slaan naar je acccount.