Pinot noir - pinot meunier
Pommery Blanc de Noirs
Frankrijk - Pinot noir 75CL 12,5%
De Apanage range van Pommery is gastronomisch, rijk en gemaakt van druiven uit 17 van de beste crus. Deze Blanc de Noirs wordt gemaakt van pinot noir en pinot meunier. Hij rijpt extra lang in de kelders van Pommery. Feestelijk aperitief, ook geschikt aan tafel bij truffel, gevogelte of witvlees.
Bij Pommery maakt men naast de ‘normale’ champagnes, die worden gezien als het visitekaartje van het huis, ook de Apanage range. Gastronomische champagnes, die normaalgesproken worden gebruikt door toprestaurants en hotels. Hiervoor worden druiven geselecteerd uit 17 crus. In het geval van deze Blanc de Noirs (letterlijk ‘wit van zwarten’) wordt hij gemaakt van uitsluitend blauwe druiven: pinot noir en pinot meunier. De wijn is rijk en gestructureerd met peren, acacia en hazelnoten.
Je kunt altijd binnen 14 dagen de koop ontbinden. Meer informatie
Alles over Pommery Blanc de Noirs
De Apanage range van Pommery is gastronomisch, rijk en gemaakt van druiven uit 17 van de beste crus. Deze Blanc de Noirs wordt gemaakt van pinot noir en pinot meunier. Hij rijpt extra lang in de kelders van Pommery. Feestelijk aperitief, ook geschikt aan tafel bij truffel, gevogelte of witvlees.
Bij Pommery maakt men naast de ‘normale’ champagnes, die worden gezien als het visitekaartje van het huis, ook de Apanage range. Gastronomische champagnes, die normaalgesproken worden gebruikt door toprestaurants en hotels. Hiervoor worden druiven geselecteerd uit 17 crus. In het geval van deze Blanc de Noirs (letterlijk ‘wit van zwarten’) wordt hij gemaakt van uitsluitend blauwe druiven: pinot noir en pinot meunier. De wijn is rijk en gestructureerd met peren, acacia en hazelnoten.
Ons verhaal
Madame Pommery was haar tijd ver vooruit toen ze in 1858 het nog jonge champagnehuis overnam. Vooral met het verzamelen van de beste wijngaarden en de creatie van de droge brut was ze baanbrekend. Vranken Pommery Monopole is eigenaar van een gamma aan internationale merken die verdeeld worden over meer dan 110 landen. De groep is vandaag de dag één van de eerste Europese wijngaarden. Maar ook de wereldleider op het vlak van rosé wijnen en de viceleider op het vlak van Champagne.