Bruine rum
Renegade Rum New Bacolet Pre-Cask
Grenada - Bruine rum 70CL 50%
De boerderij van New Bacolet ligt op het zuiden gericht op een steile, zonovergoten plek. Vier verschillende terroirs zijn hier geïdentificeerd op meer dan 21 hectare grond. De twee suikerrietsoorten Lacalome Red en Yellow Lady zijn hier aangeplant.
De boerderij van New Bacolet ligt op het zuiden gericht op een steile, zonovergoten plek. In het noorden is de boerderij omsloten en beschut door een bos. Omdat New Bacolet langs een helling ligt en steiler is dan de meeste boerderijen, was het uitgraven van het land hier het lastigste. Vier verschillende terroirs werden hier geïdentificeerd op meer dan 21 hectare grond. De twee suikerrietsoorten Lacalome Red en Yellow Lady zijn hier aangepland. Voor deze rum is de sucroserijke soort Lacalome Red geoogst.
Je kunt altijd binnen 14 dagen de koop ontbinden. Meer informatie
-
Bestel voor 22:00 vandaag, morgen in huis -
Gratis bezorging vanaf € 55,-
-
Veilig betalen
Alles over Renegade Rum New Bacolet Pre-Cask
De boerderij van New Bacolet ligt op het zuiden gericht op een steile, zonovergoten plek. Vier verschillende terroirs zijn hier geïdentificeerd op meer dan 21 hectare grond. De twee suikerrietsoorten Lacalome Red en Yellow Lady zijn hier aangeplant.
De boerderij van New Bacolet ligt op het zuiden gericht op een steile, zonovergoten plek. In het noorden is de boerderij omsloten en beschut door een bos. Omdat New Bacolet langs een helling ligt en steiler is dan de meeste boerderijen, was het uitgraven van het land hier het lastigste. Vier verschillende terroirs werden hier geïdentificeerd op meer dan 21 hectare grond. De twee suikerrietsoorten Lacalome Red en Yellow Lady zijn hier aangepland. Voor deze rum is de sucroserijke soort Lacalome Red geoogst.
Ons verhaal
Het ontwerpen en bouwen van de distilleerderij was een ware uitdaging voor Mark Reynier en zijn team. Het is een state-of-the-art distilleerderij, gebouwd en gerund door inwoners van Grenada, gevuld met moderne innovaties. Het is zo gemaakt, dat elk terroir hier individueel kan worden opgeslagen en gedistilleerd. Net als bij Waterford, zorgt een baanbrekend digitaal logistiek systeem dat het gehele pad dat het suikerriet aflegt wordt bijgehouden. Alleen het sap van het suikerriet wordt gebruikt en dit wordt gedistilleerd in moderne distilleerketels van Forsyths. Door verschillende soorten distilleerketels te gebruiken, kan Renegade Rum de invloed van het distillatieproces nog beter uitleggen.
