Skip to main content
San Silvestro Barolo Del Comune Di Monforte d'Alba
Italië

Royal Red

2e fles 50% korting

San Silvestro Barolo Del Comune Di Monforte d'Alba

Italië - Nebbiolo 2019 75CL 14,5%

Toen ze bij San Silvestro ontdekten dat de wijnen uit de gemeente Monforte d’Alba van uitzonderlijke kwaliteit zijn, besloten ze om een aparte Barolo te maken van nebbiolo druiven die uitsluitend uit deze ‘comune’ komen. Extra krachtig met complexiteit en stevige tannines.

Barolo is een van de beroemdste Italiaanse wijnen. Hij wordt altijd gemaakt van 100% nebbiolo en komt uit de DOCG Barolo. Deze streek, die is vernoemd naar het plaatsje Barolo met zijn imposante kasteel, is verdeeld in 11 communes. Daar is Monforte d’Alba er één van. Monforte d’Alba is een van de grootste communes en ligt ten zuiden van Barolo. Bij San Silvestro ontdekte men dat de wijnen uit deze gemeente van uitzonderlijke kwaliteit zijn. Reden genoeg dus om hier een aparte wijn van te maken. Hij is licht oranjebruin van kleur, maar zeer krachtig met kersen, pure chocola, laurier, aardse tonen, leer, teer en rozen. Heerlijk bij pastagerechten met truffel of paddenstoelen. Staat ook zijn mannetje bij wild, Dry Aged Beef of stoofgerechten.

Online op voorraad

Je kunt altijd binnen 14 dagen de koop ontbinden. Meer informatie

  • icon
    Bestel voor 22:00 vandaag, morgen in huis
  • icon

    Gratis bezorging vanaf € 55,-

  • icon
    Veilig betalen

Alles over San Silvestro Barolo Del Comune Di Monforte d'Alba

Toen ze bij San Silvestro ontdekten dat de wijnen uit de gemeente Monforte d’Alba van uitzonderlijke kwaliteit zijn, besloten ze om een aparte Barolo te maken van nebbiolo druiven die uitsluitend uit deze ‘comune’ komen. Extra krachtig met complexiteit en stevige tannines.

Barolo is een van de beroemdste Italiaanse wijnen. Hij wordt altijd gemaakt van 100% nebbiolo en komt uit de DOCG Barolo. Deze streek, die is vernoemd naar het plaatsje Barolo met zijn imposante kasteel, is verdeeld in 11 communes. Daar is Monforte d’Alba er één van. Monforte d’Alba is een van de grootste communes en ligt ten zuiden van Barolo. Bij San Silvestro ontdekte men dat de wijnen uit deze gemeente van uitzonderlijke kwaliteit zijn. Reden genoeg dus om hier een aparte wijn van te maken. Hij is licht oranjebruin van kleur, maar zeer krachtig met kersen, pure chocola, laurier, aardse tonen, leer, teer en rozen. Heerlijk bij pastagerechten met truffel of paddenstoelen. Staat ook zijn mannetje bij wild, Dry Aged Beef of stoofgerechten.

Lekker bij paddenstoelen

Ons verhaal

Novello
icon
Italy, Novello
San silvestro Italy, Novello
San Silvestro is een typisch Piemontees wijnbedrijf uit het dorpje Novello. Dat ligt op de grens van Barolo. Het bedrijf is momenteel in handen van de vierde generatie wijnmakers: Paolo en Guido Sartirano. San Silvestro beschikt zelf over 7 hectare wijngaard. Dat is vrij weinig, helemaal als je bedenkt dat ze bij San Silvestro wijnen exporteren naar verschillende landen in Europa, Noord Amerika, Latijns Amerika, China en Hong Kong. Succesfactor van het bedrijf is het ‘Modello Piemontese’. Deze methode van werken wordt al toegepast sinds de 19e eeuw en houdt in dat lokale druivenboeren uit de streek hun druiven laten verwerken tot wijn door een wijnbedrijf uit de buurt. In dit geval is dat natuurlijk San Silvestro.

Anderen kochten ook

  • icon
    Bestel voor 22:00 vandaag, morgen in huis
  • icon

    Gratis bezorging vanaf € 55,-

  • icon
    Veilig betalen

Het product is toegevoegd aan je favorieten en is alleen beschikbaar in deze browser. Log in of registreer om je favorieten op te slaan naar je acccount.