Recept en inspiratie
Paascocktails uit de PROEF
Van oudsher presenteer je met Pasen de allerbeste versie van jezelf. De cocktails hieronder vinden dat wel een goed idee! Probeer ze zelf.
1. Matseflats
Ingrediënten:
- 20ml Ciroc Vodka
- 20ml Disaronno
- 20ml Gonzalez Byass Apostoles Palo Cortado VORS
- 60ml Perensap
Bereiding:
- Shake de ingrediënten in een shaker, gevuld met ijs.
- Schenk uit in een tumblerglas gevuld met ijs.
- Steek en kuikentje op een prikker en steek 'm door een schijfe sinaasappel.
- Leg in het het glas en garneer met een rietje.
2. Ovum Et Orbi
Ingrediënten:
- 1 hol chocolade-ei
- 50ml Four Roses Small Batch
- 25ml Licor 43 Chocolate
- 10ml Limoensap
- 1 Eigeel
- cayennepeper
Bereiding:
- Haal een kapje, ongeveer een derde, van het chocolade-ei af.
- Zet het ei in een eierdopje.
- Vul de shaker met de dranken, limoensap en het eigeel.
- Shake hard voor 10-20 seconden en schenk de cocktail uit in het chocolade-ei.
- Strooi er een klein beetje cayennepeper op.
3. Cava Nagila
Ingrediënten:
- 60ml Tenjaku Gin
- 30ml Bols Elderflower
- 20ml Limoensap
- 1 eiwit
- Pere Ventura Brut
- Aardbei om te garneren
Bereiding:
- Shake de gin, likeur, het limoensap en eiwit in een met ijs gevulde shaker.
- Shake tot het ijs vrijwel op is.
- Schenk de drank door een strainer uit in twee champagneflûtes en top af met de cava.
- Garneer met een aardbei.
*Dit recept is voor 2 personen
4. Easter Morning Recovery
Ingrediënten:
- 40ml Havana Club Añejo 3 Años
- 25ml Grand Marnier
- 15ml Limoensap
- Schweppes Pink Tonic
Bereiding:
- Schenk de rum, Grand Marnier en het limoensap in een longdrinkglas, gevuld met ijs.
- Vul aan met de pink tonic.
- Garneer met een lange spiraal-vormige limoenschil en een rietje.
Ook leuk om te lezen:
Jij hoeft dit keer geen ei te zoeken met Pasen, wij hebben voor jou alle cocktailrecepten met ei op een rijtje gezet. Heb je van al die drankjes lekkere trek gekregen? Dat komt goed uit want hieronder vind je alle recepten om jouw Pasen compleet te maken!
