Champagne
2e fles 50% korting
Besserat de Bellefon Bleu Brut
Frankrijk - Pinot meunier, Chardonnay, Pinot noir 75CL 12,5%
Alles over Besserat de Bellefon Bleu Brut
Je kunt altijd binnen 14 dagen de koop ontbinden. Meer informatie
Alles over Besserat de Bellefon Bleu Brut
Ons verhaal
Besserat de Bellefon werd in 1843 in Aÿ opgericht. Tegenwoordig beschikt het wijnbedrijf over 25 hectare, die zich voornamelijk bevinden in de Vallée de la Marne. Dat verklaart het hoge aandeel meunier in de blends van Besserat de Bellefon. In 1930 creëerde Victor Besserat het Cuvée des Moines-assortiment, toen hij werd uitgedaagd om een champagne te maken die de perfecte pairing zou zijn met fine dining. Sindsdien wordt er bij Besserat de Bellefon een lagere dosering gebruikt, waardoor de druk in de fles wordt verminderd en er kleine belletjes, een zeer fijne mousse en een romigere textuur ontstaan. Het is wetenschappelijk bewezen dat de bubbels van Besserat de Bellefon-champagnes 30% fijner zijn dan die van traditionele champagnes.