Fresh Red
Domaine Jean Pierre Maldant Aloxe Corton Crapousuets Vieilles Vignes
Frankrijk - Pinot noir 2020 75CL 13,5%
Oude stokken pinot noir uit de Aloxe-Corton climat Les Crapousuets. Geconcentreerd, krachtig en complex. Dat proef je terug in deze rode Bourgogne. Rijk van smaak met tonen van rode kersen, rozen en elegante tannines. Heerlijk bij gevogelte, wild of biefstuk. Ook perfect bij witte truffel.
Les Crapousuets is een van de meest zuidelijk gelegen climats van Aloxe-Corton. Ter plaatse heeft Domaine Jean-Pierre Maldant zijn wijngaarden aangeplant met oude pinot noir druivenstokken. Vandaar de toevoeging Vieilles Vignes op het etiket. Hoe ouder de druif, hoe minder groot het rendement van de plant. De keerzijde van de medaille is dat het druivensap geconcentreerd, krachtig en complex is. Dat proef je terug in deze rode Bourgogne. Hij is rijk van smaak met tonen van rode kersen, rozen en elegante tannines. Heerlijk bij gevogelte, wild of biefstuk. Ook perfect bij witte truffel.
Je kunt altijd binnen 14 dagen de koop ontbinden. Meer informatie
Alles over Domaine Jean Pierre Maldant Aloxe Corton Crapousuets Vieilles Vignes
Oude stokken pinot noir uit de Aloxe-Corton climat Les Crapousuets. Geconcentreerd, krachtig en complex. Dat proef je terug in deze rode Bourgogne. Rijk van smaak met tonen van rode kersen, rozen en elegante tannines. Heerlijk bij gevogelte, wild of biefstuk. Ook perfect bij witte truffel.
Les Crapousuets is een van de meest zuidelijk gelegen climats van Aloxe-Corton. Ter plaatse heeft Domaine Jean-Pierre Maldant zijn wijngaarden aangeplant met oude pinot noir druivenstokken. Vandaar de toevoeging Vieilles Vignes op het etiket. Hoe ouder de druif, hoe minder groot het rendement van de plant. De keerzijde van de medaille is dat het druivensap geconcentreerd, krachtig en complex is. Dat proef je terug in deze rode Bourgogne. Hij is rijk van smaak met tonen van rode kersen, rozen en elegante tannines. Heerlijk bij gevogelte, wild of biefstuk. Ook perfect bij witte truffel.
Ons verhaal
In het uiterste noorden van de Côte de Beaune ligt aan de voet van de Corton-heuvel Ladoix-Serrigny. Hier vind je Domaine Jean-Pierre Maldant, een domein met een geschiedenis die teruggaat tot 1895. In 1998 was het de toenmalige eigenaar Jean-Pierre Maldant, die zijn werk in de wijngaarden voor de Hospices de Beaune op gaf om zijn energie volledig te wijden aan zijn eigen landgoed. Sinds 2010 is het domein in handen van zijn zoon Pierre-François Maldant. Hij is de vijfde generatie wijnmaker van de familie Maldant. Het wijngaardareaal is uitgegroeid tot 10 hectare met bezittingen in Ladoix-Serrigny, Savigny-les-Beaune, Chorey-les-Beaune en Aloxe-Corton. Domaine Jean-Pierre Maldant maakt wijnen op alle verschillende niveaus tot de Grand Cru Corton-Charlemagne aan toe.
