Edinburgh Rhubarb & Ginger Gin

De hoofdvestiging van de distilleerderij ligt in de fraaie, historische binnenstad van Edinburgh. Op dit moment is Edinburgh Gin de meest verkochte gin van Schotland en behoort het tot de top 5 gin ‘brands’ van de UK, kortom een veelbelovend gin-merk! De distilleerderij in West End ligt op steenworp afstand van Edinburgh Castle. Hier bevinden zich de op maat gemaakte koperen stookketels Flora & Caledonia. David Wilkinson, Master Distiller bij Edinburgh Gin, kan met deze ketels naar hartenlust experimenteren met nieuwe recepten, om zo de gin range nog verder uit te breiden met onderscheidende gins. De distilleerderij verzorgt ook rondleidingen, bij een bezoek aan Edinburgh is het meer dan de moeite waard om hier aan deel te nemen.